Nutritivne vrijednosti · Ostalo
Kalorije: Pileći temeljac
Domaći pileći temeljac ima 36 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice (240 g) ima 86 kcal. Kalorije su prilično ravnomjerno raspoređene između ugljikohidrata, masti i proteina, s blagom prednošću ugljikohidrata: 8,5 g po šalici, uz 6 g proteina i 2,9 g masti.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 40% · Masti 31% · Proteini 29%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 36 kcal | 2,5 g | 3,5 g | 1,2 g |
| 1 šalica | 240 g | 86 kcal | 6 g | 8,5 g | 2,9 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 36 kcal |
|---|---|
| Proteini | 2,5 g |
| Ugljikohidrati | 3,5 g |
| od čega šećeri | 1,6 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 1,2 g |
| od čega zasićene | 0,3 g |
| Natrij | 143 mg |
Što utječe na kalorije
- Skidanje masnoće s površine ohlađenog temeljca smanjuje njegovu kalorijsku vrijednost, a ostavljanje masnoće je povećava.
- Kuhanjem na laganoj vatri temeljac se ukuhava i sve se u njemu koncentrira, pa ukuhani temeljac ima više kalorija po šalici od izvornog.
- Temeljac kuhan s puno kože, kostiju i masnijih dijelova obično je masniji od onog kuhanog uglavnom od nemasnog mesa i povrća.
- Kupovni temeljci, juhe i kocke za juhu znatno se razlikuju ovisno o proizvođaču, pa se podaci na deklaraciji mogu razlikovati od domaćeg temeljca.
Savjeti za točno bilježenje
- Izmjerite temeljac po volumenu ili težini i zabilježite ga u šalicama ili gramima, prema porciji koju ste stvarno upotrijebili.
- Ako temeljac koristite kao sastojak juhe, umaka ili riže, zabilježite količinu temeljca zasebno ili kao dio cijelog recepta, umjesto da ga zanemarite.
- Koristite podatke s deklaracije kada je temeljac iz tetrapaka ili kocke, a ovaj unos za domaći temeljac u BerryFitu ostavite za temeljac koji ste sami skuhali.
Zabilježite Pileći temeljac u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Pileći temeljac u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šalica pilećeg temeljca?
Porcija od 1 šalice (240 g) domaćeg pilećeg temeljca ima 86 kcal, uz 6 g proteina, 8,5 g ugljikohidrata i 2,9 g masti.
Ima li pileći temeljac puno proteina?
Pileći temeljac ima 2,5 g proteina na 100 g, odnosno 6 g po šalici. Donosi nešto proteina, ali nije značajan izvor proteina u usporedbi s namirnicama poput proteina u prahu, koji ima 352 kcal na 100 g.
Ima li pileći temeljac ugljikohidrata?
Da, domaći pileći temeljac ima 3,5 g ugljikohidrata na 100 g, uključujući 1,6 g šećera, i nimalo vlakana. Ti ugljikohidrati uglavnom potječu od povrća koje se u njemu kuha.
Je li pileći temeljac niskokaloričan?
S 36 kcal na 100 g pileći temeljac je lagan, slično kao nori s 35 kcal na 100 g. Ukuhavanje ili ostavljanje masnoće učinit će ga kaloričnijim.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Soup, stock, chicken, home-prepared, FDC ID 172884); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
