Uzturvērtība · Citi
Kaloriju saturs: Vistas buljons
Mājās gatavotā vistas buljonā ir 36 kcal uz 100 g, bet 1 krūzes porcijā (240 g) ir 86 kcal. Kalorijas diezgan vienmērīgi sadalās starp ogļhidrātiem, taukiem un olbaltumvielām. Nedaudz vairāk ir ogļhidrātu, 8,5 g krūzē, kā arī 6 g olbaltumvielu un 2,9 g tauku.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 40% · Tauki 31% · Olbaltumvielas 29%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 36 kcal | 2,5 g | 3,5 g | 1,2 g |
| 1 krūze | 240 g | 86 kcal | 6 g | 8,5 g | 2,9 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 36 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 2,5 g |
| Ogļhidrāti | 3,5 g |
| tostarp cukuri | 1,6 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 1,2 g |
| tostarp piesātinātie | 0,3 g |
| Nātrijs | 143 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Ja no atdzesēta buljona virsmas nosmeļ taukus, kaloriju kļūst mazāk, bet, ja taukus atstāj, kaloriju ir vairāk.
- Ilgi vārot, buljons iztvaiko un kļūst koncentrētāks, tāpēc iebiezinātā buljonā vienā krūzē ir vairāk kaloriju nekā sākotnējā.
- Buljons, kas vārīts ar daudz ādas, kauliem un treknām gaļas daļām, parasti ir treknāks nekā buljons, kas vārīts galvenokārt no liesas gaļas un dārzeņiem.
- Veikalā pirktu buljonu un buljona kubiņu uzturvērtība dažādiem zīmoliem ļoti atšķiras, tāpēc to etiķetes var atšķirties no mājās gatavota buljona.
Padomi precīzai uzskaitei
- Mēri buljonu pēc tilpuma vai svara un ieraksti to krūzēs vai gramos atbilstoši porcijai, ko patiešām izmantoji.
- Ja buljonu izmanto zupā, mērcē vai rīsos, ieraksti buljona daudzumu atsevišķi vai kā daļu no visas receptes, nevis ignorē to.
- Ja buljons ir no pakas vai kubiņa, izmanto veikala produkta etiķetes datus, bet šo mājās gatavotā buljona ierakstu BerryFit izmanto buljonam, ko pagatavoji pats.
Pieraksti Vistas buljons dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Vistas buljons lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir krūzē vistas buljona?
1 krūzes porcijā (240 g) mājās gatavota vistas buljona ir 86 kcal, 6 g olbaltumvielu, 8,5 g ogļhidrātu un 2,9 g tauku.
Vai vistas buljonā ir daudz olbaltumvielu?
Vistas buljonā ir 2,5 g olbaltumvielu uz 100 g jeb 6 g krūzē. Tas nedaudz papildina olbaltumvielu daudzumu, taču nav nozīmīgs olbaltumvielu avots, salīdzinot, piemēram, ar proteīna pulveri, kurā ir 352 kcal uz 100 g.
Vai vistas buljonā ir ogļhidrāti?
Jā, mājās gatavotā vistas buljonā ir 3,5 g ogļhidrātu uz 100 g, tostarp 1,6 g cukura, un nav šķiedrvielu. Šie ogļhidrāti galvenokārt nāk no dārzeņiem, kas vārīti buljonā.
Vai vistas buljonā ir maz kaloriju?
Ar 36 kcal uz 100 g vistas buljons ir viegls, līdzīgi kā nori, kurā ir 35 kcal uz 100 g. Ja buljonu iebiezina vai atstāj tajā taukus, tas kļūst kaloriju ziņā blīvāks.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Soup, stock, chicken, home-prepared, FDC ID 172884); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
