Nutriční hodnoty · Ostatní
Kalorie: Kuřecí vývar
Domácí kuřecí vývar má 36 kcal na 100 g a porce 1 hrnek (240 g) má 86 kcal. Energie se dělí poměrně rovnoměrně mezi sacharidy, tuky a bílkoviny, přičemž sacharidy mírně převažují s 8,5 g na hrnek, dále obsahuje 6 g bílkovin a 2,9 g tuku.
Původ kalorií: Sacharidy 40% · Tuky 31% · Bílkoviny 29%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 36 kcal | 2,5 g | 3,5 g | 1,2 g |
| 1 hrnek | 240 g | 86 kcal | 6 g | 8,5 g | 2,9 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 36 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,5 g |
| Sacharidy | 3,5 g |
| z toho cukry | 1,6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasycené | 0,3 g |
| Sodík | 143 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Když z vychladlého vývaru seberete tuk z povrchu, kalorií ubude, pokud tuk ponecháte, kalorií přibude.
- Svařením vývaru se vše zkoncentruje, takže redukovaný vývar má na hrnek více kalorií než původní.
- Vývar uvařený z velkého množství kůže, kostí a tučných kusů masa bývá tučnější než vývar převážně z libového masa a zeleniny.
- Kupované vývary a bujónové kostky se podle značky velmi liší, takže údaje na etiketě se mohou od domácího vývaru lišit.
Tipy pro přesné zapisování
- Vývar odměřte podle objemu nebo zvažte a zapište ho v hrncích nebo gramech podle porce, kterou jste skutečně použili.
- Pokud vývar použijete jako surovinu do polévky, omáčky nebo rýže, zapište jeho množství zvlášť nebo jako součást celého receptu, místo abyste ho vynechali.
- Když máte vývar z krabice nebo z kostky, řiďte se údaji na etiketě a tento záznam domácího vývaru si v BerryFitu nechte pro vývar, který jste uvařili sami.
Zapište Kuřecí vývar během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Kuřecí vývar v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má hrnek kuřecího vývaru?
Porce 1 hrnek (240 g) domácího kuřecího vývaru má 86 kcal, 6 g bílkovin, 8,5 g sacharidů a 2,9 g tuku.
Má kuřecí vývar hodně bílkovin?
Kuřecí vývar obsahuje 2,5 g bílkovin na 100 g, tedy 6 g na hrnek. Nějaké bílkoviny dodá, ale ve srovnání například s proteinovým práškem, který má 352 kcal na 100 g, není jejich významným zdrojem.
Obsahuje kuřecí vývar sacharidy?
Ano, domácí kuřecí vývar má 3,5 g sacharidů na 100 g, z toho 1,6 g cukrů, a žádnou vlákninu. Sacharidy pocházejí hlavně ze zeleniny, která se v něm vařila.
Je kuřecí vývar nízkokalorický?
S 36 kcal na 100 g je kuřecí vývar lehký, podobně jako řasa nori s 35 kcal na 100 g. Svařením nebo ponecháním tuku bude energeticky vydatnější.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Soup, stock, chicken, home-prepared, FDC ID 172884); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
