Хранителна стойност · Други
Калории в Пилешки бульон
Домашният пилешки бульон има 36 ккал на 100 г, а порция от 1 чаша (240 г) съдържа 86 ккал. Калориите са разпределени сравнително равномерно между въглехидрати, мазнини и протеини, като въглехидратите леко водят с 8,5 г на чаша, наред с 6 г протеини и 2,9 г мазнини.
Калориите идват от: Въглехидрати 40% · Мазнини 31% · Протеини 29%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 36 ккал | 2,5 г | 3,5 г | 1,2 г |
| 1 чаша | 240 г | 86 ккал | 6 г | 8,5 г | 2,9 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 36 ккал |
|---|---|
| Протеини | 2,5 г |
| Въглехидрати | 3,5 г |
| от които захари | 1,6 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 1,2 г |
| от които наситени | 0,3 г |
| Натрий | 143 мг |
Какво влияе на калориите
- Ако обезмаслите охладения бульон, като махнете мазнината от повърхността, калориите намаляват, а ако я оставите, се увеличават.
- При дълго къкрене бульонът се сгъстява и всичко в него се концентрира, затова сгъстеният бульон има повече калории на чаша от първоначалния.
- Бульон, сварен с много кожа, кокали и тлъсти парчета, обикновено е по-мазен от този, приготвен предимно с постно месо и зеленчуци.
- Готовите бульони и бульонните кубчета от магазина се различават силно според марката, затова стойностите на етикета им може да не съвпадат с тези на домашния бульон.
Съвети за точно отчитане
- Измервайте бульона по обем или тегло и го записвайте в чаши или грамове според порцията, която действително сте използвали.
- Ако използвате бульона като съставка в супа, сос или ориз, запишете количеството бульон отделно или като част от цялата рецепта, вместо да го пропускате.
- Когато бульонът е от кутия или кубче, използвайте данните от етикета, а този запис за домашен бульон в BerryFit оставете за бульона, който сте сварили сами.
Запиши Пилешки бульон за секунди
Снимай храната си или потърси Пилешки бульон в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една чаша пилешки бульон?
Порция от 1 чаша (240 г) домашен пилешки бульон съдържа 86 ккал, с 6 г протеини, 8,5 г въглехидрати и 2,9 г мазнини.
Богат ли е пилешкият бульон на протеини?
Пилешкият бульон съдържа 2,5 г протеини на 100 г, или 6 г на чаша. Той добавя малко протеин, но не е основен източник в сравнение с храни като протеиновия прах, който има 352 ккал на 100 г.
Има ли въглехидрати в пилешкия бульон?
Да, домашният пилешки бульон съдържа 3,5 г въглехидрати на 100 г, включително 1,6 г захари, и няма фибри. Въглехидратите идват основно от зеленчуците, варени в него.
Нискокалоричен ли е пилешкият бульон?
С 36 ккал на 100 г пилешкият бульон е лека храна, подобно на нори с 35 ккал на 100 г. Ако го сгъстите или оставите мазнината, той става по-калоричен.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Soup, stock, chicken, home-prepared, FDC ID 172884); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
