पोषण तथ्य · अनाज, ब्रेड और पास्ता
क्विनोआ (पका हुआ) में कैलोरी
पके हुए क्विनोआ में प्रति 100 ग्राम 120 कैलोरी होती हैं, और 1 कप (185 ग्राम) में 222 कैलोरी होती हैं। इनमें से ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं: प्रति 100 ग्राम में 21.3 ग्राम कार्ब्स, साथ में 4.4 ग्राम प्रोटीन और 1.9 ग्राम फ़ैट।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 71% · फ़ैट 14% · प्रोटीन 15%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 120 किलो कैलोरी | 4.4 ग्राम | 21.3 ग्राम | 1.9 ग्राम |
| 1 कप, पका हुआ | 185 ग्राम | 222 किलो कैलोरी | 8.1 ग्राम | 39.4 ग्राम | 3.6 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 120 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 4.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21.3 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 0.9 ग्राम |
| फ़ाइबर | 2.8 ग्राम |
| फ़ैट | 1.9 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.2 ग्राम |
| सोडियम | 7 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- सूखा क्विनोआ पकते समय पानी सोख लेता है, इसलिए उतनी ही मात्रा पकने के बाद काफ़ी भारी हो जाती है और कच्चे क्विनोआ की तुलना में प्रति ग्राम बहुत कम कैलोरी होती हैं।
- क्विनोआ को मक्खन, तेल या स्टॉक में पकाने से, या बाद में ऊपर से घी-तेल मिलाने से, अनाज की अपनी कैलोरी के अलावा अतिरिक्त कैलोरी जुड़ जाती हैं।
- बर्तन में कितना पानी बचा है, इससे वज़न बदलता है, इसलिए गीले क्विनोआ में सूखे, खिले-खिले क्विनोआ की तुलना में प्रति ग्राम थोड़ी कम कैलोरी होती हैं।
- परोसने की मात्रा काफ़ी अलग-अलग होती है, और भरे हुए कटोरे में आसानी से एक कप से ज़्यादा क्विनोआ आ सकता है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- क्विनोआ को पकाने के बाद तौलें और पका हुआ लॉग करें, या सूखा तौलें और कच्चा लॉग करें, लेकिन दोनों को आपस में न मिलाएँ।
- तेल, मक्खन, ड्रेसिंग, चीज़ और बाकी टॉपिंग अलग से लॉग करें, क्योंकि इनमें क्विनोआ से भी ज़्यादा कैलोरी हो सकती हैं।
- BerryFit में अपने क्विनोआ बाउल की फ़ोटो लें और फिर मात्रा का वज़न एडजस्ट करें, ताकि अनुमान उतना ही हो जितना आपने सच में खाया।
क्विनोआ (पका हुआ) को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में क्विनोआ (पका हुआ) खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक कप पके हुए क्विनोआ में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक कप पके हुए क्विनोआ (185 ग्राम) में 222 कैलोरी होती हैं, साथ में 8.1 ग्राम प्रोटीन, 39.4 ग्राम कार्ब्स और 3.6 ग्राम फ़ैट।
क्विनोआ में कितना प्रोटीन होता है?
पके हुए क्विनोआ में प्रति 100 ग्राम 4.4 ग्राम प्रोटीन होता है, यानी 185 ग्राम के एक कप में 8.1 ग्राम।
क्या क्विनोआ में चावल से कम कैलोरी होती हैं?
थोड़ी-सी। पके हुए क्विनोआ में प्रति 100 ग्राम 120 कैलोरी होती हैं, जबकि पके हुए सफ़ेद चावल में 130।
क्या क्विनोआ में कार्ब्स ज़्यादा होते हैं?
कार्ब्स इसका मुख्य मैक्रोन्यूट्रिएंट हैं, पके हुए क्विनोआ में प्रति 100 ग्राम 21.3 ग्राम, जिसमें 2.8 ग्राम फ़ाइबर और 0.9 ग्राम शुगर शामिल है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Quinoa, cooked, FDC ID 168917) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
