पोषण तथ्य · फल
सूखी खुबानी में कैलोरी
सूखी खुबानी में प्रति 100 ग्राम 241 किलो कैलोरी होती है, और सूखी खुबानी के एक आधे टुकड़े (3.5 ग्राम) में लगभग 8 किलो कैलोरी होती है। इसकी लगभग सारी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है, जिसमें ज़्यादातर प्राकृतिक शुगर होती है। प्रति 100 ग्राम में 62.6 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जबकि प्रोटीन सिर्फ़ 3.4 ग्राम और फ़ैट 0.5 ग्राम होता है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 93% · फ़ैट 2% · प्रोटीन 5%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 241 किलो कैलोरी | 3.4 ग्राम | 62.6 ग्राम | 0.5 ग्राम |
| 1 सूखी खुबानी का आधा टुकड़ा | 3.5 ग्राम | 8 किलो कैलोरी | 0.1 ग्राम | 2.2 ग्राम | 0 ग्राम |
| 1 कप, आधे टुकड़े | 130 ग्राम | 313 किलो कैलोरी | 4.4 ग्राम | 81.4 ग्राम | 0.7 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 241 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 3.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 62.6 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 53.4 ग्राम |
| फ़ाइबर | 7.3 ग्राम |
| फ़ैट | 0.5 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0 ग्राम |
| सोडियम | 10 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- सुखाने से पानी निकल जाता है, इसलिए सूखी खुबानी में ताज़ी खुबानी की तुलना में प्रति ग्राम कहीं ज़्यादा कैलोरी होती है, और छोटी-सी मुट्ठी भर भी जल्दी कैलोरी बढ़ा देती है।
- कुछ सूखी खुबानियों में चीनी या चाशनी मिलाई या लपेटी जाती है, जिससे उनकी कैलोरी सादे सूखे मेवे से ज़्यादा हो जाती है।
- सूखी खुबानी को भिगोने या पकाने से उसमें पानी का वज़न जुड़ जाता है, इसलिए प्रति ग्राम कैलोरी कम हो जाती है, हालाँकि अगर चीनी न मिलाई जाए तो फल की कुल कैलोरी वही रहती है।
- ज़्यादा नम और मुलायम किस्मों में बहुत सूखी और चबाने वाली किस्मों से ज़्यादा पानी होता है, इसलिए अलग-अलग ब्रांड में प्रति ग्राम कैलोरी थोड़ी अलग हो सकती है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- सूखी खुबानी को कप से नापने के बजाय किचन स्केल पर तौलें, क्योंकि आधे टुकड़ों का आकार अलग-अलग होता है और वे कप में ढीले भरते हैं।
- अगर आप कुछ टुकड़े ही खा रहे हैं, तो आधे टुकड़ों की गिनती से लॉग करें; हर आधे टुकड़े में लगभग 8 किलो कैलोरी होती है।
- लेबल पर मिलाई गई चीनी या मीठी परत की जाँच करें और अगर आपके पास मीठी वाली है तो उसी को लॉग करें, या मिले-जुले स्नैक की प्लेट को जल्दी लॉग करने के लिए BerryFit की फ़ोटो स्कैनिंग का इस्तेमाल करें।
सूखी खुबानी को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में सूखी खुबानी खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक सूखी खुबानी में कितनी कैलोरी होती है?
सूखी खुबानी के एक आधे टुकड़े का वज़न लगभग 3.5 ग्राम होता है और उसमें करीब 8 किलो कैलोरी होती है। पैकेट वाली कई सूखी खुबानियाँ आधे टुकड़ों में बिकती हैं, इसलिए हर टुकड़े को एक आधा टुकड़ा गिनें।
एक कप सूखी खुबानी में कितनी कैलोरी होती है?
एक कप सूखी खुबानी के आधे टुकड़ों (130 ग्राम) में लगभग 313 किलो कैलोरी होती है, जिसमें 81.4 ग्राम कार्ब्स, 4.4 ग्राम प्रोटीन और 0.7 ग्राम फ़ैट होता है।
सूखी खुबानी में कितनी शुगर होती है?
सूखी खुबानी में प्रति 100 ग्राम 53.4 ग्राम शुगर होती है, जो इसके कार्बोहाइड्रेट का ज़्यादातर हिस्सा है। इसमें प्रति 100 ग्राम 7.3 ग्राम फ़ाइबर भी होता है।
क्या सूखी खुबानी में दूसरे सूखे मेवों से कम कैलोरी होती है?
यह कम कैलोरी वाले मेवों में आती है: सूखी खुबानी में प्रति 100 ग्राम 241 किलो कैलोरी होती है, जो प्रून (240) के बराबर है, और किशमिश (299) या खजूर (282) से कम है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Apricots, dried, sulfured, uncooked, FDC ID 173941) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
