पोषण तथ्य · सब्ज़ियाँ
डिब्बाबंद टमाटर में कैलोरी
टमाटर के रस में पैक किए गए डिब्बाबंद टमाटर में प्रति 100 ग्राम 16 किलो कैलोरी होती है, और 1 कप (240 ग्राम) की सर्विंग में 38 किलो कैलोरी होती है। इनकी ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है: प्रति 100 ग्राम में 3.5 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जबकि प्रोटीन 0.8 ग्राम और फ़ैट सिर्फ़ 0.3 ग्राम होता है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 70% · फ़ैट 14% · प्रोटीन 16%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 16 किलो कैलोरी | 0.8 ग्राम | 3.5 ग्राम | 0.3 ग्राम |
| 1 कप | 240 ग्राम | 38 किलो कैलोरी | 1.9 ग्राम | 8.3 ग्राम | 0.6 ग्राम |
| 1 डिब्बा (190 ग्राम) | 190 ग्राम | 30 किलो कैलोरी | 1.5 ग्राम | 6.6 ग्राम | 0.5 ग्राम |
| 1 बड़ा चम्मच | 15 ग्राम | 2 किलो कैलोरी | 0.1 ग्राम | 0.5 ग्राम | 0 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 16 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 0.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3.5 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 2.6 ग्राम |
| फ़ाइबर | 1.9 ग्राम |
| फ़ैट | 0.3 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0 ग्राम |
| सोडियम | 115 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- तेल, चीनी या मसाला मिलाकर डिब्बाबंद किए गए टमाटरों में, अपने ही रस में पैक सादे टमाटरों की तुलना में ज़्यादा कैलोरी होती है।
- रस निकाल देने से आपके खाने का वज़न बदल जाता है, इसलिए टमाटर को उसी रूप में तौलें जिसमें आप उसे असल में इस्तेमाल करते हैं।
- डिब्बाबंद टमाटर को पकाकर गाढ़ी सॉस बनाने से वह सघन हो जाता है, इसलिए गाढ़ी, पकाकर कम की गई सॉस के एक चम्मच में बिना गाढ़ा किए टमाटर की तुलना में ज़्यादा कैलोरी होती है।
- रेसिपी में टमाटर पकाते समय अक्सर ऑलिव ऑयल या मक्खन डाला जाता है, और यह अतिरिक्त फ़ैट आसानी से टमाटर से भी ज़्यादा कैलोरी जोड़ सकता है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- डिब्बे का लेबल ज़रूर देखें: यहाँ दिए गए 190 ग्राम के डिब्बे में 30 किलो कैलोरी है, लेकिन डिब्बे अलग-अलग साइज़ के होते हैं, इसलिए अपने डिब्बे पर छपा वज़न इस्तेमाल करें।
- अगर आप डिब्बे का सिर्फ़ कुछ हिस्सा इस्तेमाल करते हैं, तो अंदाज़ा लगाने के बजाय अपना हिस्सा तौलें या उसे कप या बड़े चम्मच के हिसाब से लॉग करें।
- पकाते समय डाले गए तेल, चीज़ या चीनी को अलग आइटम के रूप में लॉग करें, या पूरे खाने को दर्ज करने के लिए BerryFit में तैयार डिश की फ़ोटो लें।
डिब्बाबंद टमाटर को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में डिब्बाबंद टमाटर खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
टमाटर के एक डिब्बे में कितनी कैलोरी होती है?
टमाटर के रस में पैक 190 ग्राम के डिब्बे में 30 किलो कैलोरी होती है। बड़े डिब्बों में ज़्यादा होगी, इसलिए लेबल पर लिखे नेट वज़न के हिसाब से गणना करें।
क्या डिब्बाबंद टमाटर में कार्ब्स ज़्यादा होते हैं?
नहीं, ख़ास नहीं। इनमें प्रति 100 ग्राम 3.5 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जिनमें 1.9 ग्राम फ़ाइबर और 2.6 ग्राम शुगर शामिल है, और एक पूरे कप में 8.3 ग्राम कार्ब्स होते हैं।
डिब्बाबंद टमाटर में कितना प्रोटीन होता है?
डिब्बाबंद टमाटर में प्रति 100 ग्राम 0.8 ग्राम प्रोटीन, या प्रति कप 1.9 ग्राम प्रोटीन होता है। ये प्रोटीन का कोई ख़ास स्रोत नहीं हैं।
एक बड़े चम्मच डिब्बाबंद टमाटर में कितनी कैलोरी होती है?
एक बड़े चम्मच (15 ग्राम) डिब्बाबंद टमाटर में लगभग 2 किलो कैलोरी होती है, साथ में 0.5 ग्राम कार्ब्स और न के बराबर फ़ैट।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Tomatoes, red, ripe, canned, packed in tomato juice, FDC ID 170051) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
