পুষ্টিগুণ · সবজি
টিনের টমেটো-এর ক্যালরি
টমেটোর রসে সংরক্ষিত টিনের টমেটোতে প্রতি 100 গ্রামে 16 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 কাপ (240 গ্রাম) পরিবেশনে থাকে 38 কিলোক্যালরি। এর বেশিরভাগ ক্যালরিই আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 3.5 গ্রাম কার্বস, যেখানে প্রোটিন 0.8 গ্রাম ও ফ্যাট 0.3 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 70% · ফ্যাট 14% · প্রোটিন 16%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 16 কিলোক্যালরি | 0.8 গ্রাম | 3.5 গ্রাম | 0.3 গ্রাম |
| 1 কাপ | 240 গ্রাম | 38 কিলোক্যালরি | 1.9 গ্রাম | 8.3 গ্রাম | 0.6 গ্রাম |
| 1 টিন (190 গ্রাম) | 190 গ্রাম | 30 কিলোক্যালরি | 1.5 গ্রাম | 6.6 গ্রাম | 0.5 গ্রাম |
| 1 টেবিল চামচ | 15 গ্রাম | 2 কিলোক্যালরি | 0.1 গ্রাম | 0.5 গ্রাম | 0 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 16 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 0.8 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 3.5 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 2.6 গ্রাম |
| ফাইবার | 1.9 গ্রাম |
| ফ্যাট | 0.3 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 115 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- তেল, চিনি বা মশলার মিশ্রণ যোগ করে টিনজাত করা টমেটোতে নিজস্ব রসে সংরক্ষিত সাধারণ টমেটোর চেয়ে বেশি ক্যালরি থাকে।
- রস ঝরিয়ে ফেললে আপনি যতটা খাচ্ছেন তার ওজন বদলে যায়, তাই যে অবস্থায় টমেটো ব্যবহার করছেন সেই অবস্থাতেই ওজন করুন।
- টিনের টমেটো জ্বাল দিয়ে সস বানালে তা ঘন হয়ে যায়, তাই ঘন, কমিয়ে আনা সসের এক চামচে না-জ্বাল-দেওয়া টমেটোর চেয়ে বেশি ক্যালরি থাকে।
- টমেটো রান্নার সময় রেসিপিতে প্রায়ই অলিভ অয়েল বা মাখন দেওয়া হয়, আর এই বাড়তি ফ্যাট সহজেই টমেটোর চেয়েও বেশি ক্যালরি যোগ করতে পারে।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- টিনের লেবেল দেখে নিন: এখানে দেওয়া 190 গ্রামের টিনে 30 কিলোক্যালরি থাকে, তবে টিন নানা মাপের হয়, তাই আপনার টিনে ছাপা ওজনটিই ব্যবহার করুন।
- টিনের পুরোটা না নিলে আন্দাজ না করে নিজের অংশটুকু ওজন করুন, অথবা কাপ বা টেবিল চামচের হিসাবে লগ করুন।
- রান্নায় যোগ করা তেল, চিজ বা চিনি আলাদা আইটেম হিসেবে লগ করুন, অথবা পুরো খাবারটি ধরতে BerryFit-এ তৈরি খাবারের একটি ছবি তুলে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই টিনের টমেটো লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ টিনের টমেটো খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এক টিন টমেটোতে কত ক্যালরি থাকে?
টমেটোর রসে সংরক্ষিত 190 গ্রামের এক টিন টমেটোতে 30 কিলোক্যালরি থাকে। বড় টিনে বেশি থাকবে, তাই লেবেলে দেওয়া নিট ওজন অনুযায়ী হিসাব করুন।
টিনের টমেটোতে কি কার্বস বেশি?
তেমন নয়। প্রতি 100 গ্রামে 3.5 গ্রাম কার্বস থাকে, যার মধ্যে 1.9 গ্রাম ফাইবার ও 2.6 গ্রাম চিনি, আর পুরো এক কাপে থাকে 8.3 গ্রাম কার্বস।
টিনের টমেটোতে কতটা প্রোটিন থাকে?
টিনের টমেটোতে প্রতি 100 গ্রামে 0.8 গ্রাম, বা প্রতি কাপে 1.9 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এটি প্রোটিনের উল্লেখযোগ্য উৎস নয়।
এক টেবিল চামচ টিনের টমেটোতে কত ক্যালরি থাকে?
এক টেবিল চামচ (15 গ্রাম) টিনের টমেটোতে প্রায় 2 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 0.5 গ্রাম কার্বস এবং উল্লেখযোগ্য কোনো ফ্যাট নেই।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Tomatoes, red, ripe, canned, packed in tomato juice, FDC ID 170051); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
