Valeurs nutritionnelles · Céréales, pain et pâtes
Calories : Tortilla de maïs
La tortilla de maïs apporte 218 kcal pour 100 g, et une tortilla (24 g) contient 52 kcal. L'essentiel de ces calories provient des glucides : 44,6 g de glucides pour 100 g, contre 5,7 g de protéines et 2,9 g de lipides.
Origine des calories: Glucides 78% · Lipides 11% · Protéines 11%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 218 kcal | 5,7 g | 44,6 g | 2,9 g |
| 1 tortilla | 24 g | 52 kcal | 1,4 g | 10,7 g | 0,7 g |
| 1 oz | 28,4 g | 62 kcal | 1,6 g | 12,7 g | 0,8 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 218 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5,7 g |
| Glucides | 44,6 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Fibres | 6,3 g |
| Lipides | 2,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Sodium | 45 mg |
Ce qui fait varier les calories
- La taille des tortillas varie beaucoup d'une marque ou d'un restaurant à l'autre : une tortilla grande ou épaisse peut peser bien plus de 24 g et apporter davantage de calories.
- Frire les tortillas pour en faire des coques à tacos, des tostadas ou des chips ajoute les calories de l'huile absorbée.
- Réchauffer une tortilla à la poêle sans matière grasse ou au micro-ondes n'ajoute pratiquement aucune calorie, contrairement au fait de la badigeonner d'huile ou de beurre.
- Les garnitures, le fromage, la crème aigre et les sauces ajoutent généralement bien plus de calories à un taco que la tortilla elle-même.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez une tortilla de votre paquet ou vérifiez le poids par tortilla sur l'étiquette, car les tailles diffèrent du standard de 24 g.
- Enregistrez les coques frites ou les tostadas comme un produit frit plutôt que comme une tortilla nature, et notez séparément l'huile de cuisson utilisée.
- Prenez vos tacos en photo dans BerryFit pour enregistrer tortillas et garnitures ensemble, puis ajustez le nombre de tortillas si besoin.
Enregistrez Tortilla de maïs en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Tortilla de maïs dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories contient une tortilla de maïs ?
Une tortilla de maïs de 24 g contient 52 kcal. Les tortillas plus grandes ou plus épaisses en contiennent davantage : pesez la vôtre pour obtenir la valeur la plus précise.
Combien de glucides contient une tortilla de maïs ?
Une tortilla de maïs de 24 g contient 10,7 g de glucides. Pour 100 g, les tortillas de maïs apportent 44,6 g de glucides, dont 6,3 g de fibres.
Les tortillas de maïs sont-elles moins caloriques que le pain ?
Pour 100 g, les tortillas de maïs apportent 218 kcal, contre 266 pour le pain blanc, 259 pour le pain de seigle et 264 pour un bagel. Le total réel dépend de la quantité consommée.
Combien de protéines et de lipides contient une tortilla de maïs ?
Une tortilla de maïs de 24 g contient 1,4 g de protéines et 0,7 g de lipides. Pour 100 g, cela représente 5,7 g de protéines et 2,9 g de lipides.
Aliments similaires
Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Tortillas, ready-to-bake or -fry, corn, FDC ID 175036) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
