Valeurs nutritionnelles · Céréales, pain et pâtes
Calories : Bagel
Un bagel nature contient 264 kcal pour 100 g, et un bagel moyen (105 g) apporte 277 kcal. L'essentiel de ces calories provient des glucides : 52,4 g de glucides pour 100 g, contre 10,6 g de protéines et seulement 1,3 g de lipides.
Origine des calories: Glucides 79% · Lipides 4% · Protéines 17%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 264 kcal | 10,6 g | 52,4 g | 1,3 g |
| 1 bagel moyen | 105 g | 277 kcal | 11,1 g | 55 g | 1,4 g |
| 1 grand bagel | 131 g | 346 kcal | 13,8 g | 68,6 g | 1,7 g |
| 1 petit bagel | 69 g | 182 kcal | 7,3 g | 36,1 g | 0,9 g |
| 1 mini bagel | 26 g | 69 kcal | 2,7 g | 13,6 g | 0,3 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 264 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10,6 g |
| Glucides | 52,4 g |
| dont sucres | 8,4 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Lipides | 1,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Sodium | 422 mg |
Ce qui fait varier les calories
- La taille des bagels varie beaucoup, du mini bagel de 26 g à 69 kcal au grand bagel de 131 g à 346 kcal, et de nombreux bagels de boulangerie sont encore plus gros.
- Les garnitures à tartiner comme le fromage frais, le beurre ou le beurre de cacahuète peuvent ajouter autant de calories que le bagel lui-même, selon l'épaisseur de la couche.
- Griller un bagel ne modifie pas vraiment ses calories, mais réduit légèrement son poids en raison de l'évaporation de l'humidité.
- Les variétés sucrées, aux fruits secs ou garnies de fromage sont généralement plus caloriques qu'un bagel nature, à l'oignon, au pavot ou au sésame.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez votre bagel sur une balance de cuisine plutôt que d'estimer sa taille : les bagels de boulangerie ou de traiteur sont souvent plus gros qu'un grand bagel standard.
- Enregistrez le bagel et chaque garniture séparément pour ne pas oublier le fromage frais, le beurre ou la garniture du sandwich.
- Dans BerryFit, prenez en photo votre bagel avec ses garnitures, puis ajustez le poids du bagel si vous le connaissez pour un enregistrement plus précis.
Enregistrez Bagel en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Bagel dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories contient un bagel nature ?
Un bagel nature moyen (105 g) contient 277 kcal. Un petit bagel (69 g) en apporte 182 et un grand bagel (131 g) 346.
Combien de glucides contient un bagel ?
Un bagel moyen contient 55 g de glucides, et un bagel en apporte 52,4 g pour 100 g, dont 1,6 g de fibres.
Un bagel est-il plus calorique que le pain ?
Pour 100 g, le bagel (264 kcal) est très proche du pain blanc (266 kcal). La différence tient à la portion : un bagel moyen pèse 105 g, soit généralement plus qu'une ou deux tranches de pain classiques.
Combien de protéines contient un bagel ?
Un bagel moyen contient 11,1 g de protéines, et un grand bagel 13,8 g. Ajouter des garnitures comme des œufs, du saumon fumé ou du fromage augmente les protéines, mais aussi les calories.
Aliments similaires
Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Bagels, plain, enriched, with calcium propionate (includes onion, poppy, sesame), FDC ID 174899) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
