পুষ্টিগুণ · শস্য, রুটি ও পাস্তা
কর্ন টর্টিলা-এর ক্যালরি
কর্ন টর্টিলায় প্রতি 100 গ্রামে 218 কিলোক্যালরি থাকে, আর একটি টর্টিলায় (24 গ্রাম) থাকে 52 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির বেশিরভাগই আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 44.6 গ্রাম কার্বস, যেখানে প্রোটিন 5.7 গ্রাম আর ফ্যাট 2.9 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 78% · ফ্যাট 11% · প্রোটিন 11%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 218 কিলোক্যালরি | 5.7 গ্রাম | 44.6 গ্রাম | 2.9 গ্রাম |
| 1টি টর্টিলা | 24 গ্রাম | 52 কিলোক্যালরি | 1.4 গ্রাম | 10.7 গ্রাম | 0.7 গ্রাম |
| 1 আউন্স | 28.4 গ্রাম | 62 কিলোক্যালরি | 1.6 গ্রাম | 12.7 গ্রাম | 0.8 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 218 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 5.7 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 44.6 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 0.9 গ্রাম |
| ফাইবার | 6.3 গ্রাম |
| ফ্যাট | 2.9 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0.5 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 45 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- ব্র্যান্ড ও রেস্টুরেন্টভেদে টর্টিলার আকার অনেক আলাদা হয়, তাই বড় বা মোটা টর্টিলার ওজন 24 গ্রামের চেয়ে অনেক বেশি হতে পারে এবং ক্যালরিও বেশি থাকে।
- টর্টিলা ভেজে টাকো শেল, টোস্টাডা বা চিপস বানালে তা যে তেল শুষে নেয়, সেই তেলের ক্যালরি যোগ হয়।
- শুকনো প্যানে বা মাইক্রোওয়েভে টর্টিলা গরম করলে প্রায় কোনো ক্যালরি যোগ হয় না, তবে তেল বা মাখন মাখালে হয়।
- পুর, চিজ, সাওয়ার ক্রিম আর সস সাধারণত টর্টিলার চেয়ে টাকোতে অনেক বেশি ক্যালরি যোগ করে।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- প্যাকেট থেকে একটি টর্টিলা ওজন করে নিন, অথবা লেবেলে প্রতি টর্টিলার ওজন দেখে নিন, কারণ আকার 24 গ্রামের মানক মাপ থেকে আলাদা হতে পারে।
- ভাজা শেল বা টোস্টাডা সাধারণ টর্টিলা হিসেবে নয়, ভাজা খাবার হিসেবে লগ করুন, আর রান্নায় ব্যবহৃত তেল আলাদা করে লগ করুন।
- BerryFit-এ আপনার টাকোর একটি ছবি তুলুন, যাতে টর্টিলা আর পুর একসাথে লগ হয়ে যায়, তারপর দরকার হলে টর্টিলার সংখ্যা ঠিক করে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই কর্ন টর্টিলা লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ কর্ন টর্টিলা খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
একটি কর্ন টর্টিলায় কত ক্যালরি থাকে?
24 গ্রাম ওজনের একটি কর্ন টর্টিলায় 52 কিলোক্যালরি থাকে। বড় বা মোটা টর্টিলায় এর চেয়ে বেশি থাকবে, তাই নিজেরটা ওজন করলে সবচেয়ে সঠিক হিসাব পাবেন।
একটি কর্ন টর্টিলায় কত কার্বস থাকে?
24 গ্রামের একটি কর্ন টর্টিলায় 10.7 গ্রাম কার্বস থাকে। প্রতি 100 গ্রামে কর্ন টর্টিলায় 44.6 গ্রাম কার্বস থাকে, যার মধ্যে 6.3 গ্রাম ফাইবার।
কর্ন টর্টিলায় কি পাউরুটির চেয়ে কম ক্যালরি?
প্রতি 100 গ্রামে কর্ন টর্টিলায় 218 কিলোক্যালরি থাকে, যেখানে সাদা পাউরুটিতে 266, রাই ব্রেডে 259 এবং বেগেলে 264 কিলোক্যালরি। আসল হিসাব নির্ভর করে আপনি কতটা খাচ্ছেন তার ওপর।
একটি কর্ন টর্টিলায় কত প্রোটিন ও ফ্যাট থাকে?
24 গ্রামের একটি কর্ন টর্টিলায় 1.4 গ্রাম প্রোটিন ও 0.7 গ্রাম ফ্যাট থাকে। প্রতি 100 গ্রামে তা 5.7 গ্রাম প্রোটিন ও 2.9 গ্রাম ফ্যাট।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Tortillas, ready-to-bake or -fry, corn, FDC ID 175036); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
