Valeurs nutritionnelles · Céréales, pain et pâtes
Calories : Muffin anglais
Un muffin anglais nature contient 227 kcal pour 100 g, et un muffin (57 g) apporte 129 kcal. L'essentiel de ces calories provient des glucides : 25,2 g de glucides par muffin, contre 5,1 g de protéines et 1 g de lipides.
Origine des calories: Glucides 78% · Lipides 7% · Protéines 15%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 227 kcal | 8,9 g | 44,2 g | 1,7 g |
| 1 muffin anglais | 57 g | 129 kcal | 5,1 g | 25,2 g | 1 g |
| 1 oz | 28,4 g | 64 kcal | 2,5 g | 12,5 g | 0,5 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 227 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,9 g |
| Glucides | 44,2 g |
| dont sucres | 3,5 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Lipides | 1,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Sodium | 425 mg |
Ce qui fait varier les calories
- Le toastage fait perdre un peu d'humidité, mais ne change pas vraiment les calories du muffin lui-même.
- Le beurre, le fromage frais, la confiture ou le beurre de cacahuète peuvent apporter plus de calories que le muffin : ce sont généralement eux qui font la plus grande différence.
- La taille et la recette varient selon les marques, et les versions complètes, cannelle-raisins ou aromatisées n'ont pas les mêmes valeurs que le muffin nature.
- Utilisé pour un sandwich du petit-déjeuner, le muffin anglais s'accompagne des calories de l'œuf, du fromage, de la viande et de la matière grasse de cuisson.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Vérifiez le poids indiqué sur l'emballage ou pesez un muffin, car la taille varie selon les marques et les 57 g ne correspondent pas forcément au vôtre.
- Notez le muffin et chaque garniture séparément, en mesurant les pâtes à tartiner avec une cuillère ou une balance plutôt qu'à l'œil.
- Dans BerryFit, prenez en photo votre muffin avec ses garnitures, puis ajustez les portions pour que les totaux correspondent à ce que vous avez réellement mangé.
Enregistrez Muffin anglais en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Muffin anglais dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories contient un muffin anglais ?
Un muffin anglais nature (57 g) contient 129 kcal. Les garnitures et pâtes à tartiner sont à ajouter.
Le muffin anglais est-il moins calorique qu'un bagel ?
Pour 100 g, un muffin anglais nature apporte 227 kcal, contre 264 kcal pour un bagel. Un muffin anglais classique est aussi plus petit, donc il contient généralement moins de calories à l'unité.
Combien de glucides contient un muffin anglais ?
Un muffin anglais contient 25,2 g de glucides, soit 44,2 g pour 100 g, dont 3,5 g de fibres.
Combien de protéines contient un muffin anglais ?
Un muffin anglais apporte 5,1 g de protéines, soit 8,9 g pour 100 g.
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Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Muffins, English, plain, enriched, with ca prop (includes sourdough), FDC ID 174994) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
