Ravintosisältö · Makeiset ja leivonta
Kalorit: Maissitärkkelys
Maissitärkkelyksessä on 381 kcal 100 grammassa, ja 1 kupin annoksessa (128 g) on 488 kcal. Lähes kaikki energia tulee hiilihydraateista: niitä on 91,3 g 100 grammassa, ja proteiinia ja rasvaa on vain hyvin pieniä määriä.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 99% · Rasva 0% · Proteiini 1%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 381 kcal | 0,3 g | 91,3 g | 0,1 g |
| 1 kuppi | 128 g | 488 kcal | 0,3 g | 116,8 g | 0,1 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 381 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,3 g |
| Hiilihydraatit | 91,3 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Kuitu | 0,9 g |
| Rasva | 0,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Natrium | 9 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Useimmissa resepteissä maissitärkkelystä käytetään lusikallisia eikä kupillisia, joten sen tuomat kalorit ovat yleensä vähäisiä muihin aineksiin verrattuna.
- Kun maissitärkkelyksellä suurustetaan kastiketta, keittoa tai lihalientä, sen kalorit jakautuvat koko kattilalliselle, joten oma osuutesi riippuu siitä, kuinka paljon ruokaa syöt.
- Kun maissitärkkelystä käytetään paistettavien ruokien kuorrutteena, se tuo omien kaloriensa lisäksi myös sen öljyn kalorit, jota kuorrute imee paistamisen aikana.
- Lusikalla mitatut määrät vaihtelevat, koska maissitärkkelys tiivistyy helposti: kukkurainen tai tiiviiksi painettu lusikallinen voi painaa selvästi enemmän kuin tasainen.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse maissitärkkelys keittiövaa'alla mittalusikoiden sijaan, sillä lusikallisen paino vaihtelee sen mukaan, kuinka tiiviisti jauhe on pakkautunut.
- Suurustettujen kastikkeiden ja keittojen kohdalla kirjaa maissitärkkelys osaksi koko reseptiä ja kirjaa sitten oma annoksesi valmiista ruoasta.
- Tallenna maissitärkkelystä sisältävät reseptit BerryFitiin, niin sen kalorit lasketaan automaattisesti aina, kun kirjaat kyseisen ruoan.
Kirjaa Maissitärkkelys sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Maissitärkkelys BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria kupillisessa maissitärkkelystä on?
1 kupin annoksessa maissitärkkelystä (128 g) on 488 kcal ja 116,8 g hiilihydraatteja.
Onko maissitärkkelyksessä paljon hiilihydraatteja?
Kyllä. Maissitärkkelys on lähes puhdasta hiilihydraattia: 100 grammassa on 91,3 g hiilihydraatteja ja vain 0,3 g proteiinia ja 0,1 g rasvaa.
Onko maissitärkkelyksessä enemmän kaloreita kuin vehnäjauhoissa?
Hieman. Maissitärkkelyksessä on 381 kcal 100 grammassa, kun taas tavallisissa vehnäjauhoissa on 364 kcal 100 grammassa.
Sisältääkö maissitärkkelys sokeria?
Maissitärkkelyksessä on 0 g sokeria 100 grammassa. Sen hiilihydraatit ovat tärkkelystä eivätkä sokeria, ja kuitua siinä on 0,9 g 100 grammassa.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Cornstarch, FDC ID 169698); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
