Næringsinnhold · Søtsaker og bakst
Kalorier i Maisstivelse
Maisstivelse har 381 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 cup (128 g) har 488 kcal. Nesten alle kaloriene kommer fra karbohydrater, med 91,3 g karbohydrater per 100 g og bare spormengder av protein og fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 99% · Fett 0% · Protein 1%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 381 kcal | 0,3 g | 91,3 g | 0,1 g |
| 1 cup | 128 g | 488 kcal | 0,3 g | 116,8 g | 0,1 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 381 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,3 g |
| Karbohydrater | 91,3 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0,9 g |
| Fett | 0,1 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 9 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- De fleste oppskrifter bruker maisstivelse i skjeer, ikke i cups, så kaloriene den tilfører en rett er som regel små sammenlignet med de andre ingrediensene.
- Når maisstivelse jevner en saus, suppe eller brun saus, fordeles kaloriene på hele gryta, så din andel avhenger av hvor mye av retten du spiser.
- Brukes maisstivelse som panering på frityrstekt mat, tilfører den både sine egne kalorier og kaloriene fra oljen paneringen suger opp under stekingen.
- Målinger med skje varierer fordi maisstivelse lett pakker seg, så en toppet eller hardt pakket skje kan veie merkbart mer enn en strøken.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei maisstivelse på kjøkkenvekt i stedet for å bruke måleskjeer, siden vekten per skje varierer med hvor hardt den er pakket.
- Til jevnede sauser eller supper bør du logge maisstivelsen som en del av hele oppskriften og deretter logge din porsjon av den ferdige retten.
- Lagre oppskrifter med maisstivelse i BerryFit, så telles kaloriene automatisk hver gang du logger retten.
Registrer Maisstivelse på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Maisstivelse i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en cup maisstivelse?
En porsjon på 1 cup maisstivelse (128 g) har 488 kcal og 116,8 g karbohydrater.
Inneholder maisstivelse mye karbohydrater?
Ja. Maisstivelse er nesten rent karbohydrat, med 91,3 g karbohydrater per 100 g og bare 0,3 g protein og 0,1 g fett.
Har maisstivelse flere kalorier enn hvetemel?
Litt flere. Maisstivelse har 381 kcal per 100 g, mens vanlig hvetemel har 364 kcal per 100 g.
Inneholder maisstivelse sukker?
Maisstivelse har 0 g sukker per 100 g. Karbohydratene kommer fra stivelse, ikke sukker, og den har 0,9 g kostfiber per 100 g.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Cornstarch, FDC ID 169698); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
