Ravintosisältö · Kasvikset
Kalorit: Kimchi
Kimchissä on 15 kcal 100 grammassa, ja 1 kupin annoksessa (150 g) on 23 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista: 100 grammassa on 2,4 g hiilihydraatteja, 1,1 g proteiinia ja 0,5 g rasvaa.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 52% · Rasva 24% · Proteiini 24%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 15 kcal | 1,1 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 1 kuppi | 150 g | 23 kcal | 1,7 g | 3,6 g | 0,8 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 15 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1,1 g |
| Hiilihydraatit | 2,4 g |
| josta sokereita | 1,1 g |
| Kuitu | 1,6 g |
| Rasva | 0,5 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
| Natrium | 498 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Reseptit vaihtelevat paljon, joten kimchissä, johon on lisätty sokeria, hedelmää tai tavallista enemmän chilitahnaa, voi olla enemmän kaloreita kuin pelkästä kaalista tehdyssä versiossa.
- Kimchin, jossa on esimerkiksi mereneläviä, porsaanlihaa tai muita lisäaineksia, energia- ja proteiinimäärä poikkeaa tavallisesta kaalikimchistä.
- Kun kimchiä kypsennetään öljyssä, kuten kimchiriisissä tai wokeissa, käytetyn öljyn kalorit tulevat lisäksi.
- Se, lasketko liemen mukaan, muuttaa kirjattavaa painoa, sillä neste lisää painoa mutta hyvin vähän kaloreita.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse kimchi vasta, kun ylimääräinen liemi on valunut pois, jotta paino vastaa todella syömiäsi kasviksia.
- Kirjaa kimchi omana raaka-aineenaan ja kirjaa erikseen öljy, riisi ja muut ruoat, joiden kanssa se valmistetaan.
- BerryFitissä voit ottaa ateriastasi kuvan ja kirjata kimchin muun lautasesi kanssa, ja säätää sitten annoksen punnitsemasi määrän mukaiseksi.
Kirjaa Kimchi sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Kimchi BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko kaloreita on kupillisessa kimchiä?
1 kupin annoksessa kimchiä (150 g) on 23 kcal, 1,7 g proteiinia, 3,6 g hiilihydraatteja ja 0,8 g rasvaa.
Onko kimchi vähäkalorista?
Kyllä. Kimchin 15 kcal / 100 g on samaa luokkaa kuin kurkulla ja varsisellerillä. Suurin osa sen energiasta tulee hiilihydraateista.
Paljonko kimchissä on kuitua?
Kimchissä on 1,6 g kuitua 100 grammassa, mikä on suuri osa sen 2,4 grammasta hiilihydraatteja.
Onko kimchissä sokeria?
Kimchissä on 1,1 g sokeria 100 grammassa. Kaupan tai kotitekoisissa versioissa, joihin on lisätty sokeria tai hedelmää, sitä voi olla enemmän.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Cabbage, kimchi, FDC ID 170392); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
