Toiteväärtus · Munad ja piimatooted
Ricotta: kalorsus
Täispiimaricottas on 157 kcal 100 g kohta ja 1/2 tassis (129 g) 203 kcal. Suurem osa kaloritest tuleb rasvast – 100 g sisaldab 11 g rasva –, ülejäänu annavad valk (7,8 g) ja süsivesikud (6,9 g).
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 17% · Rasvad 63% · Valgud 20%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 157 kcal | 7,8 g | 6,9 g | 11 g |
| 1/2 tassi | 129 g | 203 kcal | 10,1 g | 8,8 g | 14,2 g |
| 1 tass | 258 g | 405 kcal | 20,1 g | 17,7 g | 28,4 g |
| 1 portsjon (55 g) | 55 g | 86 kcal | 4,3 g | 3,8 g | 6,1 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 157 kcal |
|---|---|
| Valgud | 7,8 g |
| Süsivesikud | 6,9 g |
| Rasvad | 11 g |
| millest küllastunud | 7 g |
| Naatrium | 105 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Oluline on piima tüüp: osaliselt rasvatustatud piimast ricottas on vähem rasva ja kaloreid kui täispiimaricottas.
- Ricotta võib tassi sattuda kohevalt või tihedalt, seega võivad mahumõõdud tegelikust kaalust märgatavalt erineda.
- Liigse vadaku nõrutamine muudab ricotta tihedamaks, nii et lusikatäis nõrutatud ricottat kaalub rohkem ja annab rohkem kaloreid.
- Magustatud või maitsestatud ricotta ning näiteks küpsetatud täidised lisavad kaloreid suhkrust, munadest või muudest juurde segatud juustudest.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu ricotta köögikaalul, mitte ära mõõda tasside või lusikatega, sest see vajub kergesti kokku.
- Vaata pakendilt ja logi täpselt sobiv variant (täispiima- või osaliselt rasvatustatud), mitte üldine kirje.
- Logi lisandid, nagu mesi, suhkur, parmesan või oliiviõli, eraldi, et need kahe silma vahele ei jääks.
Pane Ricotta kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Ricotta”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on 1 tassis ricottas?
Ühes tassis (258 g) täispiimaricottas on 405 kcal, 20,1 g valku, 17,7 g süsivesikuid ja 28,4 g rasva.
Kas ricotta on valgurikas?
Täispiimaricottas on 7,8 g valku 100 g kohta, kuid rasva (11 g) on selles rohkem kui valku, nii et suurem osa kaloritest tuleb rasvast.
Kas ricottas on rohkem kaloreid kui kodujuustus?
Jah. Täispiimaricottas on 157 kcal 100 g kohta, kodujuustus aga 98 kcal 100 g kohta.
Mitu kalorit on tavalises ricotta portsjonis?
55 g portsjonis täispiimaricottas on 86 kcal, 4,3 g valku, 3,8 g süsivesikuid ja 6,1 g rasva.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Cheese, ricotta, whole milk, FDC ID 746766); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
