Información nutricional · Carne
Calorías de Pollo (cocido)
La carne de pollo asado (sin piel) tiene 190 kcal por 100 g, y 1 taza picada o en cubos (140 g) tiene 266 kcal. La mayor parte de esas calorías proviene de la proteína: 28,9 g de proteína y 7,4 g de grasa por 100 g, sin carbohidratos.
Origen de las calorías: Carbohidratos 0% · Grasas 37% · Proteínas 63%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 190 kcal | 28,9 g | 0 g | 7,4 g |
| 1 taza, picado o en cubos | 140 g | 266 kcal | 40,5 g | 0 g | 10,4 g |
| 1 cda | 8,7 g | 17 kcal | 2,5 g | 0 g | 0,6 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 190 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 28,9 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Grasas | 7,4 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Sodio | 86 mg |
Qué hace variar las calorías
- El pollo cocido pesa menos que el crudo porque pierde agua, así que la misma pieza tiene más calorías por gramo después de cocinarla que antes.
- Comer la piel añade bastante más grasa y calorías que la carne sola.
- La carne oscura, como los muslos y los contramuslos, suele tener más grasa y calorías que la pechuga.
- Freírlo, empanizarlo o untarlo con mantequilla o aceite suma las calorías de la grasa y del rebozado que absorbe.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa el pollo después de cocinarlo y regístralo como cocido, o pésalo crudo y regístralo como crudo, pero no mezcles ambos.
- Registra por separado las salsas, marinadas, aceites y empanizados, ya que pueden aportar más calorías de las que imaginas.
- En BerryFit, haz una foto de tu plato para obtener una estimación inicial y luego ajusta la porción según lo que hayas pesado.
Registra Pollo (cocido) en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Pollo (cocido) en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una taza de pollo cocido?
Una taza de pollo asado picado o en cubos (140 g) tiene 266 kcal, con 40,5 g de proteína y 10,4 g de grasa.
¿Cuánta proteína tienen 100 g de pollo cocido?
La carne de pollo asado tiene 28,9 g de proteína por 100 g, además de 7,4 g de grasa y 0 g de carbohidratos.
¿El pollo cocido tiene carbohidratos?
No. La carne de pollo asado sola tiene 0 g de carbohidratos, fibra y azúcar, aunque los empanizados, glaseados y salsas pueden añadir carbohidratos.
¿El pollo cocido tiene más calorías que el pavo molido?
Un poco menos: la carne de pollo asado tiene 190 kcal por 100 g, mientras que el pavo molido cocido tiene 203 kcal por 100 g.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Chicken, broilers or fryers, meat only, cooked, roasted, FDC ID 171054); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
