영양 정보 · 육류
닭고기 (익힌 것) 칼로리
껍질을 제거한 구운 닭고기는 100g당 190kcal이며, 잘게 썰거나 깍둑썬 닭고기 1컵(140g)은 266kcal입니다. 칼로리의 대부분은 단백질에서 나오며, 100g당 단백질 28.9g, 지방 7.4g이 들어 있고 탄수화물은 없습니다.
칼로리 구성: 탄수화물 0% · 지방 37% · 단백질 63%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 190 kcal | 28.9 g | 0 g | 7.4 g |
| 1컵, 잘게 썰거나 깍둑썬 것 | 140 g | 266 kcal | 40.5 g | 0 g | 10.4 g |
| 1큰술 | 8.7 g | 17 kcal | 2.5 g | 0 g | 0.6 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 190 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 28.9 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 지방 | 7.4 g |
| 포화지방 | 2 g |
| 나트륨 | 86 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 닭고기는 익히면 수분이 빠져 생고기보다 무게가 줄어들기 때문에, 같은 고기라도 익힌 후에는 g당 칼로리가 더 높아집니다.
- 껍질까지 먹으면 살코기만 먹을 때보다 지방과 칼로리가 눈에 띄게 늘어납니다.
- 닭다리살이나 북채 같은 다리 부위는 흰 살인 가슴살보다 지방과 칼로리가 높은 편입니다.
- 튀기거나 튀김옷을 입히거나 버터·기름을 발라 구우면 고기에 흡수된 기름과 튀김옷의 칼로리가 더해집니다.
정확하게 기록하는 팁
- 닭고기를 익힌 후에 무게를 재서 '익힌 것' 항목으로 기록하거나, 생으로 무게를 재서 '생것' 항목으로 기록하세요. 두 가지를 섞어 쓰지는 마세요.
- 소스, 양념, 기름, 튀김옷은 생각보다 칼로리가 높을 수 있으니 따로 기록하세요.
- BerryFit에서 음식 사진을 찍으면 대략적인 칼로리를 먼저 추정할 수 있고, 그다음 직접 잰 양에 맞게 분량을 조정하면 됩니다.
닭고기 (익힌 것), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 닭고기 (익힌 것)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
익힌 닭고기 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
잘게 썰거나 깍둑썬 구운 닭고기 1컵(140g)은 266kcal이며, 단백질 40.5g, 지방 10.4g이 들어 있습니다.
익힌 닭고기 100g에는 단백질이 얼마나 들어 있나요?
구운 닭고기에는 100g당 단백질 28.9g이 들어 있으며, 지방은 7.4g, 탄수화물은 0g입니다.
익힌 닭고기에도 탄수화물이 있나요?
없습니다. 아무것도 더하지 않은 구운 닭고기는 탄수화물, 식이섬유, 당류가 모두 0g입니다. 다만 튀김옷, 글레이즈, 소스를 더하면 탄수화물이 생길 수 있습니다.
익힌 닭고기가 칠면조 다짐육보다 칼로리가 높나요?
조금 더 낮습니다. 구운 닭고기는 100g당 190kcal이고, 익힌 칠면조 다짐육은 100g당 203kcal입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Chicken, broilers or fryers, meat only, cooked, roasted, FDC ID 171054)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
