Valori nutrizionali · Carne
Calorie di Pollo (cotto)
La carne di pollo arrosto (senza pelle) ha 190 kcal per 100 g, e 1 tazza sminuzzata o a cubetti (140 g) ne ha 266. La maggior parte di queste calorie proviene dalle proteine: per 100 g ci sono 28,9 g di proteine, 7,4 g di grassi e zero carboidrati.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 0% · Grassi 37% · Proteine 63%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 190 kcal | 28,9 g | 0 g | 7,4 g |
| 1 tazza, sminuzzato o a cubetti | 140 g | 266 kcal | 40,5 g | 0 g | 10,4 g |
| 1 cucchiaio | 8,7 g | 17 kcal | 2,5 g | 0 g | 0,6 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 190 kcal |
|---|---|
| Proteine | 28,9 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 7,4 g |
| di cui saturi | 2 g |
| Sodio | 86 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Il pollo cotto pesa meno di quello crudo perché perde acqua, quindi lo stesso pezzo ha più calorie per grammo dopo la cottura rispetto a prima.
- Mangiare anche la pelle aggiunge molti più grassi e calorie rispetto alla sola carne.
- La carne scura, come sovracosce e fusi, tende ad avere più grassi e calorie rispetto al petto.
- Friggere, impanare o spennellare con burro o olio aggiunge le calorie del grasso e della panatura assorbiti.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa il pollo dopo la cottura e registralo come alimento cotto, oppure pesalo crudo e registralo come crudo, ma non mescolare i due metodi.
- Registra a parte salse, marinature, oli e panatura, perché possono aggiungere più calorie di quanto pensi.
- In BerryFit, scatta una foto del piatto per ottenere una stima iniziale, poi regola la porzione in base al peso effettivo.
Registra Pollo (cotto) in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Pollo (cotto) in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una tazza di pollo cotto?
Una tazza di pollo arrosto sminuzzato o a cubetti (140 g) ha 266 kcal, con 40,5 g di proteine e 10,4 g di grassi.
Quante proteine ci sono in 100 g di pollo cotto?
La carne di pollo arrosto contiene 28,9 g di proteine per 100 g, insieme a 7,4 g di grassi e 0 g di carboidrati.
Il pollo cotto contiene carboidrati?
No. La carne di pollo arrosto semplice ha 0 g di carboidrati, fibre e zuccheri, anche se panature, glassature e salse possono aggiungerne.
Il pollo cotto ha più calorie del tacchino macinato?
Leggermente meno: la carne di pollo arrosto ha 190 kcal per 100 g, mentre il tacchino macinato cotto ne ha 203 per 100 g.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Chicken, broilers or fryers, meat only, cooked, roasted, FDC ID 171054); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
