Información nutricional · Carne
Calorías de Salchicha de pollo (cocinada)
La salchicha de pollo cocinada tiene 176 kcal por 100 g, y una salchicha (84 g) aporta 148 kcal. No tiene carbohidratos (0 g), así que todas sus calorías proceden de la proteína (19.4 g por 100 g) y de la grasa (10.4 g por 100 g). Como la grasa aporta más del doble de calorías por gramo que la proteína, cada una suministra aproximadamente la mitad de las calorías.
Origen de las calorías: Carbohidratos 0% · Grasas 55% · Proteínas 45%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 176 kcal | 19,4 g | 0 g | 10,4 g |
| 1 salchicha (84 g) | 84 g | 148 kcal | 16,3 g | 0 g | 8,7 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 176 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 19,4 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Grasas | 10,4 g |
| Sodio | 72 mg |
Qué hace variar las calorías
- Las marcas varían mucho: algunas salchichas de pollo se elaboran con pechuga magra, mientras que otras incluyen piel o grasa añadida, lo que aumenta las calorías.
- Freírlas en aceite o mantequilla suma las calorías de la grasa que absorbe la salchicha, mientras que hacerlas a la plancha o al horno añade muy poco.
- Ingredientes añadidos como queso, manzana o glaseados dulces pueden aportar grasa o carbohidratos que una salchicha sencilla no tiene.
- El tamaño de la salchicha cambia según la marca, así que una salchicha puede pesar más o menos de 84 g.
Consejos para registrarlo con precisión
- Revisa la etiqueta del envase de tu marca, ya que el contenido de grasa y el tamaño de la salchicha pueden diferir de estos valores.
- Si cocinas con aceite, regístralo por separado, y registra el pan, las salsas y los acompañamientos como alimentos independientes.
- En BerryFit, haz una foto de tu plato o busca salchicha de pollo cocinada y ajusta la porción al peso que hayas comido realmente.
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Haz una foto de tu comida o busca Salchicha de pollo (cocinada) en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una salchicha de pollo?
Una salchicha de pollo cocinada de 84 g tiene 148 kcal. Revisa la etiqueta del envase, ya que el peso y la receta varían según la marca.
¿Cuánta proteína tiene una salchicha de pollo?
Una salchicha de pollo cocinada de 84 g tiene 16.3 g de proteína, es decir, 19.4 g por 100 g.
¿La salchicha de pollo tiene carbohidratos?
Una salchicha de pollo sencilla cocinada tiene 0 g de carbohidratos, 0 g de azúcar y 0 g de fibra. Las variedades aromatizadas con harinas u otros ingredientes de relleno, fruta o glaseados pueden contener algunos carbohidratos, así que revisa la etiqueta.
¿La salchicha de pollo tiene menos calorías que la de cerdo?
Por 100 g, la salchicha de pollo cocinada tiene 176 kcal, frente a las 201 kcal de la de cerdo cocinada. También tiene algo menos que el pollo cocinado, con 190 kcal por 100 g.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Bratwurst, chicken, cooked, FDC ID 172957); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
