Харчова цінність · М'ясо
Калорійність: Курятина (приготована)
Запечене куряче м'ясо (без шкіри) містить 190 ккал на 100 г, а 1 чашка м'яса, нарізаного шматочками або кубиками (140 г), — 266 ккал. Більшість цих калорій припадає на білок: на 100 г — 28.9 г білка, 7.4 г жиру і жодних вуглеводів.
Джерела калорій: Вуглеводи 0% · Жири 37% · Білки 63%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 190 ккал | 28,9 г | 0 г | 7,4 г |
| 1 чашка, нарізана шматочками або кубиками | 140 г | 266 ккал | 40,5 г | 0 г | 10,4 г |
| 1 ст. л. | 8,7 г | 17 ккал | 2,5 г | 0 г | 0,6 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 190 ккал |
|---|---|
| Білки | 28,9 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| з них цукри | 0 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 7,4 г |
| з них насичені | 2 г |
| Натрій | 86 мг |
Що впливає на калорійність
- Приготована курятина важить менше, ніж сира, бо втрачає воду, тож той самий шматок після приготування має більше калорій на грам, ніж до нього.
- Шкіра помітно додає жиру й калорій порівняно з самим м'ясом.
- Темне м'ясо, як-от стегна та гомілки, зазвичай жирніше й калорійніше за біле м'ясо грудки.
- Смаження, панірування чи змащування вершковим маслом або олією додають калорії жиру та панірування, які вбирає м'ясо.
Поради для точного обліку
- Зважуйте курятину після приготування і записуйте як приготований продукт або зважуйте сирою і записуйте як сиру, але не змішуйте ці способи.
- Записуйте соуси, маринади, олію та панірування окремо, адже вони можуть додати більше калорій, ніж здається.
- У BerryFit сфотографуйте тарілку, щоб отримати початкову оцінку, а потім скоригуйте порцію відповідно до зваженої кількості.
Додайте Курятина (приготована) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Курятина (приготована) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у чашці приготованої курятини?
Одна чашка запеченої курятини, нарізаної шматочками або кубиками (140 г), містить 266 ккал, 40.5 г білка і 10.4 г жиру.
Скільки білка в 100 г приготованої курятини?
Запечене куряче м'ясо містить 28.9 г білка на 100 г, а також 7.4 г жиру і 0 г вуглеводів.
Чи є вуглеводи в приготованій курятині?
Ні. Звичайне запечене куряче м'ясо містить 0 г вуглеводів, клітковини та цукру, проте панірування, глазурі й соуси можуть додати вуглеводів.
Приготована курятина калорійніша за індичий фарш?
Трохи менш калорійна: запечене куряче м'ясо містить 190 ккал на 100 г, а приготований індичий фарш — 203 ккал на 100 г.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Chicken, broilers or fryers, meat only, cooked, roasted, FDC ID 171054); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
