Διατροφικά στοιχεία · Κρέας
Θερμίδες σε Κοτόπουλο (μαγειρεμένο)
Το ψητό κρέας κοτόπουλου (χωρίς πέτσα) έχει 190 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ή σε κύβους (140 γρ.) έχει 266 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από την πρωτεΐνη: 28.9 γρ. πρωτεΐνη και 7.4 γρ. λιπαρά ανά 100 γρ., χωρίς καθόλου υδατάνθρακες.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 0% · Λιπαρά 37% · Πρωτεΐνη 63%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 190 kcal | 28,9 γρ. | 0 γρ. | 7,4 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, ψιλοκομμένο ή σε κύβους | 140 γρ. | 266 kcal | 40,5 γρ. | 0 γρ. | 10,4 γρ. |
| 1 κ.σ. | 8,7 γρ. | 17 kcal | 2,5 γρ. | 0 γρ. | 0,6 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 190 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 28,9 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 0 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0 γρ. |
| Λιπαρά | 7,4 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2 γρ. |
| Νάτριο | 86 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το μαγειρεμένο κοτόπουλο ζυγίζει λιγότερο από το ωμό επειδή χάνει νερό, οπότε το ίδιο κομμάτι έχει περισσότερες θερμίδες ανά γραμμάριο μετά το μαγείρεμα.
- Αν τρώτε και την πέτσα, προσθέτετε αισθητά περισσότερα λιπαρά και θερμίδες σε σχέση με το σκέτο κρέας.
- Το σκούρο κρέας, όπως τα μπούτια και τα κοπανάκια, έχει συνήθως περισσότερα λιπαρά και θερμίδες από το λευκό κρέας του στήθους.
- Το τηγάνισμα, το πανάρισμα ή το άλειμμα με βούτυρο ή λάδι προσθέτουν τις θερμίδες του λίπους και της κρούστας που απορροφά.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε το κοτόπουλο μετά το μαγείρεμα και καταγράψτε το ως μαγειρεμένο, ή ζυγίστε το ωμό και καταγράψτε το ως ωμό, αλλά μην μπερδεύετε τα δύο.
- Καταγράφετε ξεχωριστά σάλτσες, μαρινάδες, λάδια και πανάρισμα, γιατί μπορεί να προσθέσουν περισσότερες θερμίδες απ' όσες περιμένετε.
- Στο BerryFit, βγάλτε μια φωτογραφία του πιάτου σας για μια πρώτη εκτίμηση και μετά προσαρμόστε τη μερίδα στην ποσότητα που ζυγίσατε.
Καταγράψτε Κοτόπουλο (μαγειρεμένο) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Κοτόπουλο (μαγειρεμένο) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο κοτόπουλο;
Ένα φλιτζάνι ψητό κοτόπουλο ψιλοκομμένο ή σε κύβους (140 γρ.) έχει 266 kcal, με 40.5 γρ. πρωτεΐνη και 10.4 γρ. λιπαρά.
Πόση πρωτεΐνη έχουν 100 γρ. μαγειρεμένο κοτόπουλο;
Το ψητό κρέας κοτόπουλου έχει 28.9 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ., καθώς και 7.4 γρ. λιπαρά και 0 γρ. υδατάνθρακες.
Έχει υδατάνθρακες το μαγειρεμένο κοτόπουλο;
Όχι. Το σκέτο ψητό κρέας κοτόπουλου έχει 0 γρ. υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και σάκχαρα, όμως το πανάρισμα, τα γλασαρίσματα και οι σάλτσες μπορούν να προσθέσουν υδατάνθρακες.
Έχει το μαγειρεμένο κοτόπουλο περισσότερες θερμίδες από τον κιμά γαλοπούλας;
Ελαφρώς λιγότερες: το ψητό κρέας κοτόπουλου έχει 190 kcal ανά 100 γρ., ενώ ο μαγειρεμένος κιμάς γαλοπούλας έχει 203 kcal ανά 100 γρ.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Chicken, broilers or fryers, meat only, cooked, roasted, FDC ID 171054). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
