BerryFit

Διατροφικά στοιχεία · Λαχανικά

Θερμίδες σε Ζαχαρομπίζελα

Τα ζαχαρομπίζελα έχουν 42 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 φλιτζάνι ολόκληρους λοβούς (63 γρ.) δίνει 26 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες (7.6 γρ. ανά 100 γρ., μαζί με 2.6 γρ. φυτικές ίνες), ένα μικρότερο μέρος από πρωτεΐνη και σχεδόν καθόλου από λιπαρά.

Ανά 100 γρ.42kcal
2,8γρ.Πρωτεΐνη
7,6γρ.Υδατάνθρακες
0,2γρ.Λιπαρά
2,6γρ.Φυτικές ίνες

Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 70% · Λιπαρά 4% · Πρωτεΐνη 26%

Συνηθισμένες μερίδες

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνηΥδατάνθρακεςΛιπαρά
Ανά 100 γρ.100 γρ.42 kcal2,8 γρ.7,6 γρ.0,2 γρ.
1 φλιτζάνι, ολόκληρα63 γρ.26 kcal1,8 γρ.4,8 γρ.0,1 γρ.
10 λοβοί34 γρ.14 kcal1 γρ.2,6 γρ.0,1 γρ.
1 φλιτζάνι, ψιλοκομμένα98 γρ.41 kcal2,7 γρ.7,4 γρ.0,2 γρ.
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
Θερμίδες42 kcal
Πρωτεΐνη2,8 γρ.
Υδατάνθρακες7,6 γρ.
εκ των οποίων σάκχαρα4 γρ.
Φυτικές ίνες2,6 γρ.
Λιπαρά0,2 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα0 γρ.
Νάτριο4 mg

Τι επηρεάζει τις θερμίδες

  • Όταν τα σοτάρετε ή τα τηγανίζετε στο γουόκ, προστίθενται οι θερμίδες από το λάδι ή το βούτυρο που βάζετε στο τηγάνι.
  • Το μαγείρεμα στον ατμό ή το ζεμάτισμα χωρίς λιπαρά αλλάζει ελάχιστα τις θερμίδες, αν και οι λοβοί μπορεί να χάσουν λίγο νερό και βάρος.
  • Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα ζαχαρομπίζελα χωράει περισσότερους λοβούς από ένα φλιτζάνι ολόκληρα, άρα έχει περισσότερες θερμίδες (41 έναντι 26).
  • Τα ντιπ, οι σάλτσες και τα ντρέσινγκ που συνοδεύουν τα ωμά ζαχαρομπίζελα συχνά προσθέτουν περισσότερες θερμίδες από τα ίδια τα μπιζέλια.

Συμβουλές για ακριβή καταγραφή

  • Ζυγίστε τα ζαχαρομπίζελα σε ζυγαριά κουζίνας για την πιο ακριβή καταγραφή, αφού η μέτρηση με φλιτζάνι διαφέρει ανάλογα με το πώς κόβονται και στοιβάζονται οι λοβοί.
  • Καταγράψτε το λάδι, το βούτυρο ή το ντιπ ως ξεχωριστό τρόφιμο, ώστε να μη σας ξεφύγουν αυτές οι θερμίδες.
  • Στο BerryFit, βγάλτε μια φωτογραφία του πιάτου σας και προσαρμόστε τη μερίδα ώστε να ταιριάζει με αυτό που ζυγίσατε ή μετρήσατε.

Καταγράψτε Ζαχαρομπίζελα σε δευτερόλεπτα

Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Ζαχαρομπίζελα στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσες θερμίδες έχουν 10 λοβοί ζαχαρομπίζελου;

Δέκα λοβοί ζαχαρομπίζελου (34 γρ.) έχουν περίπου 14 kcal, με 1 γρ. πρωτεΐνης και 2.6 γρ. υδατανθράκων.

Έχουν τα ζαχαρομπίζελα πολλή πρωτεΐνη;

Τα ζαχαρομπίζελα έχουν 2.8 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ., ποσότητα μέτρια. Οι περισσότερες θερμίδες τους προέρχονται από υδατάνθρακες.

Πόση ζάχαρη και πόσες φυτικές ίνες έχουν τα ζαχαρομπίζελα;

Ανά 100 γρ., τα ζαχαρομπίζελα περιέχουν 4 γρ. σάκχαρα και 2.6 γρ. φυτικές ίνες, σε σύνολο 7.6 γρ. υδατανθράκων.

Έχουν τα μαγειρεμένα ζαχαρομπίζελα περισσότερες θερμίδες από τα ωμά;

Το μαγείρεμα από μόνο του προσθέτει ελάχιστα, όμως το λάδι ή το βούτυρο που χρησιμοποιείτε προσθέτει τις δικές του θερμίδες. Τα ζαχαρομπίζελα στον ατμό ή ζεματισμένα μένουν κοντά στις τιμές των ωμών.

Τιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Peas, edible-podded, raw, FDC ID 170010). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.

Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.