Διατροφικά στοιχεία · Λαχανικά
Θερμίδες σε Νοπάλες (μαγειρεμένα)
Τα μαγειρεμένα νοπάλες (φύλλα κάκτου) έχουν 15 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 φλιτζανιού (149 γρ.) έχει 22 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, 3,3 γρ. ανά 100 γρ., από τους οποίους τα 2 γρ. είναι φυτικές ίνες, ενώ τα λιπαρά είναι σχεδόν μηδενικά, μόλις 0,1 γρ.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 67% · Λιπαρά 5% · Πρωτεΐνη 28%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 15 kcal | 1,4 γρ. | 3,3 γρ. | 0,1 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 149 γρ. | 22 kcal | 2 γρ. | 4,9 γρ. | 0,1 γρ. |
| 1 φύλλο | 29 γρ. | 4 kcal | 0,4 γρ. | 1 γρ. | 0 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 15 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 1,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,3 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,1 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 2 γρ. |
| Λιπαρά | 0,1 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 20 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το λίπος μαγειρέματος κάνει τη μεγαλύτερη διαφορά, αφού τα νοπάλες σοταρισμένα ή ψημένα στη σχάρα με λάδι ή βούτυρο παίρνουν τις θερμίδες του λίπους που χρησιμοποιείται.
- Το βάρος ωμών και μαγειρεμένων διαφέρει, επειδή τα νοπάλες αποβάλλουν νερό κατά το μαγείρεμα, οπότε ζύγισέ τα στην ίδια κατάσταση με αυτή που τα καταγράφεις.
- Τα βραστά νοπάλες συχνά σουρώνονται και ξεπλένονται, κάτι που αφαιρεί υγρά αλλά δεν προσθέτει θερμίδες, ενώ τα πιάτα με τυρί, αυγά ή κρέας προσθέτουν τις θερμίδες αυτών των υλικών.
- Τα νοπάλες σε βάζο ή κονσέρβα μπορεί να είναι σε άλμη ή ξίδι, οπότε έλεγξε την ετικέτα αντί να υποθέτεις ότι αντιστοιχούν στα φρέσκα μαγειρεμένα.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζύγισε τα μαγειρεμένα νοπάλες αφού τα σουρώσεις για την πιο ακριβή καταγραφή, ή χρησιμοποίησε το 1 φύλλο (29 γρ.) ως πρόχειρο οδηγό αν τα μαγειρεύεις ολόκληρα.
- Κατέγραψε το λάδι, το τυρί, τη σάλσα ή τις τορτίγιες που σερβίρονται με τα νοπάλες ως ξεχωριστά τρόφιμα, αφού συνήθως προσθέτουν πολύ περισσότερες θερμίδες από τον ίδιο τον κάκτο.
- Στο BerryFit, βγάλε μια φωτογραφία το πιάτο σου με νοπάλες και μετά προσάρμοσε τη μερίδα και πρόσθεσε το λίπος μαγειρέματος, ώστε το σύνολο να αντιστοιχεί σε αυτό που έφαγες.
Καταγράψτε Νοπάλες (μαγειρεμένα) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Νοπάλες (μαγειρεμένα) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα μαγειρεμένο φύλλο νοπάλ;
Ένα μαγειρεμένο φύλλο (29 γρ.) έχει περίπου 4 kcal, με 0,4 γρ. πρωτεΐνης και 1 γρ. υδατανθράκων.
Έχουν λίγους υδατάνθρακες τα νοπάλες;
Τα μαγειρεμένα νοπάλες έχουν 3,3 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., από τα οποία τα 2 γρ. είναι φυτικές ίνες. Μια μερίδα 1 φλιτζανιού έχει 4,9 γρ. υδατανθράκων.
Πόση πρωτεΐνη έχουν τα μαγειρεμένα νοπάλες;
Τα μαγειρεμένα νοπάλες έχουν 1,4 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ., ή 2 γρ. ανά φλιτζάνι.
Πώς συγκρίνονται τα νοπάλες με άλλα λαχανικά σε θερμίδες;
Με 15 kcal ανά 100 γρ., τα μαγειρεμένα νοπάλες βρίσκονται στο ίδιο εύρος με το αγγούρι και το κίμτσι (15), το σέλινο και το μαρούλι (14), καθώς και το κινέζικο λάχανο και το ραπανάκι (16).
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Nopales, cooked, without salt, FDC ID 169388). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
