Nährwerte · Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
Kalorien in Butterbohnen (gekocht)
Gekochte Butterbohnen haben 115 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 Tasse (188 g) kommt auf 216 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten (20,9 g pro 100 g), dazu kommen ordentlich Eiweiß (7,8 g) und kaum Fett (0,4 g).
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 71% · Fett 3% · Eiweiß 26%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 115 kcal | 7,8 g | 20,9 g | 0,4 g |
| 1 Tasse | 188 g | 216 kcal | 14,7 g | 39,3 g | 0,7 g |
| 1 EL | 11,7 g | 13 kcal | 0,9 g | 2,4 g | 0 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 115 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 20,9 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Getrocknete Butterbohnen wiegen deutlich weniger als gekochte, weil sie beim Kochen Wasser aufnehmen. Pro Gramm haben sie vor dem Kochen daher viel mehr Kalorien als danach.
- Butterbohnen aus der Dose können leicht von selbst gekochten abweichen. Abgießen und Abspülen entfernt die Flüssigkeit, in der sie eingelegt sind.
- Wenn du die Bohnen mit Butter, Öl oder Sahne zubereitest oder anmachst, kommen die Kalorien dieses Fetts noch zu denen der Bohnen hinzu.
- In Eintöpfen und Salaten unterschätzt man die Portion leicht – eine gehäufte Portion kann deutlich mehr als eine Tasse sein.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege die Bohnen nach dem Kochen und trage sie als gekocht ein, oder wiege sie trocken und trage sie als trocken ein – aber vermische die beiden Angaben nicht.
- Trage Butter, Öl, Soße oder Käse, die du zu den Bohnen gibst, als separate Einträge ein.
- Mach in BerryFit ein Foto von deinem Bohnengericht, um es schnell einzutragen, und passe die Portion bei Bedarf an.
Butterbohnen (gekocht) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Butterbohnen (gekocht), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Tasse gekochte Butterbohnen?
Eine Portion von 1 Tasse (188 g) gekochte Butterbohnen hat 216 kcal, mit 14,7 g Eiweiß, 39,3 g Kohlenhydraten und 0,7 g Fett.
Sind Butterbohnen reich an Eiweiß?
Für ein pflanzliches Lebensmittel liefern sie eine gute Menge: 7,8 g Eiweiß pro 100 g gekocht. Die meisten Kalorien stammen aber trotzdem aus Kohlenhydraten, mit 20,9 g pro 100 g.
Sind Butterbohnen und Limabohnen dasselbe?
Ja, Butterbohnen sind große Limabohnen. Die Werte auf dieser Seite beziehen sich auf große Limabohnen, ohne Salz gekocht.
Wie schneiden Butterbohnen bei den Kalorien im Vergleich zu Linsen ab?
Sie liegen sehr nah beieinander: Gekochte Butterbohnen haben 115 kcal pro 100 g, gekochte Linsen 116.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Lima beans, large, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174253); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
