Nährwerte · Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
Kalorien in Moong Dal (gekocht)
Gekochtes Moong Dal hat 105 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 Tasse (202 g) hat 212 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten (19,2 g pro 100 g), ein guter Teil aus Eiweiß (7 g) und nur sehr wenig aus Fett (0,4 g).
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 71% · Fett 3% · Eiweiß 26%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 105 kcal | 7 g | 19,2 g | 0,4 g |
| 1 Tasse, gekocht | 202 g | 212 kcal | 14,2 g | 38,7 g | 0,8 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 105 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7 g |
| Kohlenhydrate | 19,2 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Getrocknetes Moong Dal nimmt beim Kochen viel Wasser auf. Dieselbe Menge wiegt gekocht deshalb deutlich mehr als trocken, und die Kalorien pro Gramm sinken entsprechend.
- Ein dünnes, wässriges Dal hat pro Schüssel weniger Kalorien als ein dickes, weil die Schüssel mehr Wasser enthält.
- Ein Tadka, also in Ghee oder Öl angeröstete Gewürze, bringt die Kalorien dieses Fetts mit, die den Fettgehalt des Dals selbst schnell übersteigen können.
- Toppings und Zutaten wie Sahne, Butter, Kokos oder ein Schuss Ghee bei Tisch erhöhen die Gesamtmenge über das reine gekochte Dal hinaus.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege dein gekochtes Dal in der Schüssel oder wiege das trockene Dal vor dem Kochen und trage es als trocken ein, damit der Wassergehalt deine Werte nicht verfälscht.
- Trage das Ghee oder Öl für das Tadka als eigenen Eintrag ein und teile die Gesamtmenge durch die Anzahl der Portionen.
- Fotografiere dein Dal in BerryFit und prüfe Portion und zugesetztes Fett, bevor du den Eintrag speicherst.
Moong Dal (gekocht) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Moong Dal (gekocht), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Schüssel gekochtes Moong Dal?
Eine Portion von 1 Tasse (202 g) gekochtes Moong Dal ohne Zusätze hat 212 kcal. Schüsseln sind unterschiedlich groß, daher ist Abwiegen am genauesten. Ghee oder Öl, das beim Kochen dazukommt, musst du zusätzlich zählen.
Wie viel Eiweiß steckt in Moong Dal?
Gekochtes Moong Dal hat 7 g Eiweiß pro 100 g bzw. 14,2 g pro Tasse gekocht (202 g).
Hat Moong Dal viele Kohlenhydrate?
Kohlenhydrate sind der wichtigste Makronährstoff: 19,2 g pro 100 g gekocht, davon 7,6 g Ballaststoffe. Eine Tasse gekocht enthält 38,7 g Kohlenhydrate.
Hat Moong Dal weniger Kalorien als andere Linsen?
Gekochtes Moong Dal hat 105 kcal pro 100 g, genauso viel wie gekochtes Urad Dal und etwas weniger als gekochte Linsen mit 116 kcal pro 100 g. Die Unterschiede sind gering, Kochfett und Portionsgröße fallen meist stärker ins Gewicht.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174257); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
