Næringsindhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Sagoperler (tørre)
Tørre sagoperler har 358 kcal pr. 100 g, og 1 cup tørre perler (152 g) har 544 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater med 88,7 g kulhydrat pr. 100 g og næsten intet protein eller fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 100% · Fedt 0% · Protein 0%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 358 kcal | 0,2 g | 88,7 g | 0 g |
| 1 cup, tørre | 152 g | 544 kcal | 0,3 g | 134,8 g | 0 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 358 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,2 g |
| Kulhydrater | 88,7 g |
| heraf sukkerarter | 3,4 g |
| Kostfibre | 0,9 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Sagoperler suger meget vand under kogningen, så et gram kogt sago har langt færre kalorier end et gram tør sago, selvom det samlede kalorieindhold i portionen er det samme.
- Desserter og drikke med sago får ofte tilsat sukker, sirup, kokosmælk eller kondenseret mælk, som kan give flere kalorier end selve perlerne.
- Perlerne serveres ofte i store skeer i bubble tea eller budding, så den portion, du faktisk spiser, kan være større, end du tror.
Tips til at registrere det præcist
- Vej perlerne tørre før kogning, og registrér den vægt, da den kogte vægt afhænger af, hvor meget vand de suger.
- Registrér sødemidler, mælk og kokosmælk i sagodesserter eller -drikke som separate fødevarer, så totalen bliver præcis.
- Hvis du koger en portion og kun spiser en del af den, så registrér den tørre vægt i BerryFit som en opskrift, og del den op i portioner.
Registrer Sagoperler (tørre) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Sagoperler (tørre) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en cup tørre sagoperler?
En cup tørre sagoperler (152 g) har 544 kcal med 134,8 g kulhydrat og 0,3 g protein.
Indeholder sago meget protein?
Nej. Tørre sagoperler har kun 0,2 g protein pr. 100 g, så næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater.
Indeholder sago fedt?
Tørre sagoperler har 0 g fedt pr. 100 g. Fedt i en sagoret kommer som regel fra tilsatte ingredienser som kokosmælk eller fløde.
Har kogte sagoperler færre kalorier?
Pr. gram, ja, fordi kogning tilføjer vandvægt uden at tilføje kalorier. Perlernes samlede kalorier svarer stadig til deres tørre vægt, og derfor er det mest præcist at registrere den tørre mængde.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Tapioca, pearl, dry, FDC ID 169717); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
