Nutriční hodnoty · Maso
Kalorie: Kozí maso (tepelně upravené)
Tepelně upravené, pečené kozí maso má 143 kcal na 100 g a porce 3 oz (85 g) má 122 kcal. Většina energie pochází z bílkovin: na 100 g obsahuje 27,1 g bílkovin, 3 g tuku a žádné sacharidy.
Původ kalorií: Sacharidy 0% · Tuky 20% · Bílkoviny 80%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 143 kcal | 27,1 g | 0 g | 3 g |
| 3 oz | 85 g | 122 kcal | 23 g | 0 g | 2,6 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 143 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,1 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 3 g |
| z toho nasycené | 0,9 g |
| Sodík | 86 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Tepelně upravené kozí maso váží méně než syrové, protože ztrácí vodu, takže stejný kus má po tepelné úpravě více kalorií na gram než předtím.
- Tuk na vaření, například olej, ghí nebo máslo, přidává vlastní kalorie, zejména v kari a dušených pokrmech, kde se maso v tuku dusí.
- Kusy s viditelným tukem nebo ponechanou kůží mají více kalorií než libové pečené maso.
- Kozí maso se často prodává s kostí, takže když ho zvážíte i s kostí, nadhodnotíte, kolik jste skutečně snědli.
Tipy pro přesné zapisování
- Zvažte tepelně upravené maso bez kosti a zapište ho jako upravené kozí maso, ne syrové, aby hmotnost odpovídala správné položce.
- U dušených pokrmů a kari zapište omáčku, olej a případnou rýži nebo chléb zvlášť, nepočítejte jen samotné maso.
- V BerryFitu vyfoťte svůj talíř a pak upravte porci kozího masa na gramy, které jste navážili.
Zapište Kozí maso (tepelně upravené) během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Kozí maso (tepelně upravené) v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má 100 g tepelně upraveného kozího masa?
Pečené kozí maso má 143 kcal na 100 g. Toto množství obsahuje 27,1 g bílkovin a 3 g tuku.
Kolik bílkovin obsahuje porce kozího masa?
Porce 3 oz (85 g) tepelně upraveného kozího masa obsahuje 23 g bílkovin a 122 kcal.
Má kozí maso méně kalorií než kuřecí?
Pečené kozí maso má 143 kcal na 100 g, zatímco tepelně upravené kuřecí maso 190 kcal a pečená krůtí prsa 147 kcal. Skutečné hodnoty závisí na kusu masa a způsobu přípravy.
Obsahuje kozí maso sacharidy?
Samotné tepelně upravené kozí maso obsahuje 0 g sacharidů, vlákniny i cukrů. Sacharidy v pokrmech z kozího masa pocházejí z omáček, marinád nebo příloh.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Game meat, goat, cooked, roasted, FDC ID 175304); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
