Nutriční hodnoty · Maso
Kalorie: Mleté kuřecí maso (tepelně upravené)
Tepelně upravené mleté kuřecí maso orestované na pánvi má 189 kcal na 100 g a porce 3 oz (85 g) rozdrobeného masa má 161 kcal. Neobsahuje žádné sacharidy, takže jeho energie pochází z bílkovin (23,3 g na 100 g) a tuku (10,9 g na 100 g). Tuk přitom přispívá o něco více, protože gram tuku obsahuje více než dvojnásobek kalorií oproti gramu bílkovin.
Původ kalorií: Sacharidy 0% · Tuky 51% · Bílkoviny 49%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 189 kcal | 23,3 g | 0 g | 10,9 g |
| 3 oz, rozdrobené | 85 g | 161 kcal | 19,8 g | 0 g | 9,3 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,3 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 10,9 g |
| z toho nasycené | 3,1 g |
| Sodík | 75 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Syrové mleté kuřecí maso při tepelné úpravě ztrácí vodu, takže upravená porce váží méně než původní syrové maso a má více kalorií na gram.
- Olej nebo máslo na pánvi přidávají vlastní kalorie a maso jich velkou část nasaje.
- Slitím vypečeného tuku po orestování odstraníte část tuku i kalorií z hotového masa.
- Jednotlivé směsi se liší: mleté kuřecí maso s větším podílem kůže a tmavého masa obsahuje více tuku než maso převážně z prsou.
Tipy pro přesné zapisování
- Mleté kuřecí maso zvažte po tepelné úpravě a zapište ho jako upravené, nebo ho zvažte syrové a zapište syrovou položku, ale obojí nemíchejte.
- Olej na vaření, omáčky, sýr nebo kořenící směs na tacos zapisujte zvlášť, protože mohou celkový příjem znatelně zvýšit.
- V BerryFit si jídlo rychle zapíšete tak, že ho vyfotíte, a pak upravíte porci podle naměřené hmotnosti.
Zapište Mleté kuřecí maso (tepelně upravené) během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Mleté kuřecí maso (tepelně upravené) v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má 3 oz tepelně upraveného mletého kuřecího masa?
Porce 3 oz (85 g) tepelně upraveného rozdrobeného mletého kuřecího masa má 161 kcal, 19,8 g bílkovin, 9,3 g tuku a žádné sacharidy.
Kolik bílkovin obsahuje mleté kuřecí maso?
Tepelně upravené mleté kuřecí maso obsahuje 23,3 g bílkovin na 100 g, tedy 19,8 g v porci 3 oz.
Má mleté kuřecí maso méně kalorií než mleté krůtí?
Na 100 g po tepelné úpravě má mleté kuřecí maso 189 kcal a mleté krůtí 203 kcal, takže kuřecí vychází o něco níže. Skutečné hodnoty závisí na obsahu tuku v konkrétním výrobku, který koupíte.
Obsahuje mleté kuřecí maso sacharidy?
Ne. Samotné tepelně upravené mleté kuřecí maso obsahuje 0 g sacharidů, vlákniny i cukru. Případné sacharidy pocházejí z přidaných surovin, jako jsou omáčky nebo strouhanka.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 171117); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
