Nutriční hodnoty · Oleje a tuky
Kalorie: Palmový olej
Palmový olej má 884 kcal na 100 g a 1 lžíce (13,6 g) obsahuje 120 kcal. Veškerá energie pochází z tuku: 100 g obsahuje 100 g tuku a žádné bílkoviny ani sacharidy.
Původ kalorií: Sacharidy 0% · Tuky 100% · Bílkoviny 0%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 lžíce | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 lžička | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 hrnek | 216 g | 1 909 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 884 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasycené | 49,3 g |
| Sodík | 0 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Palmový olej je čistý tuk, takže nejvíc rozhoduje, kolik ho nalijete. Olej litý od oka bývá často víc než odměřená lžíce.
- Jídlo smažené na palmovém oleji část oleje nasaje, takže smažené pokrmy získají kalorie, i když velká část oleje zůstane na pánvi.
- Palmový olej se často skrývá v balených pochutinách, pomazánkách, pečivu a margarínech, takže jeho kalorie najdete v těchto potravinách, ne jako samostatnou položku.
- Když smažené jídlo necháte okapat nebo ho osušíte papírovou utěrkou, odstraníte část oleje z povrchu a snížíte tak množství kalorií, které skutečně sníte.
Tipy pro přesné zapisování
- Palmový olej si před nalitím na pánev odměřte lžící nebo zvažte na kuchyňské váze, místo abyste ho odhadovali od oka.
- Když vaříte pro více lidí, zapište si celkové množství použitého oleje a vydělte ho počtem porcí, abyste získali svůj podíl.
- V BerryFit zapište olej jako samostatnou položku vedle jídla naskenovaného z fotky, protože olej na vaření bývá na fotce těžko vidět.
Zapište Palmový olej během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Palmový olej v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má lžíce palmového oleje?
Jedna lžíce (13,6 g) palmového oleje má 120 kcal, které pocházejí z 13,6 g tuku.
Kolik kalorií má lžička palmového oleje?
Jedna lžička (4,5 g) palmového oleje má 40 kcal a 4,5 g tuku.
Má palmový olej víc kalorií než olivový olej?
Ne, mají stejně: palmový i olivový olej obsahují 884 kcal na 100 g. Avokádový, sezamový, hořčičný i rostlinný olej mají také 884 kcal na 100 g, zatímco kokosový olej je uváděn s 892 kcal.
Obsahuje palmový olej sacharidy nebo bílkoviny?
Ne. Palmový olej má 0 g sacharidů, 0 g bílkovin, 0 g cukru a 0 g vlákniny; na 100 g obsahuje 100 g tuku.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Oil, palm, FDC ID 171015); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
