Nutriční hodnoty · Oleje a tuky
Kalorie: Avokádový olej
Avokádový olej má 884 kcal na 100 g a porce 1 lžíce (14 g) má 124 kcal. Jde o čistý tuk: obsahuje 100 g tuku na 100 g a žádné bílkoviny ani sacharidy, takže veškerá jeho energie pochází z tuku.
Původ kalorií: Sacharidy 0% · Tuky 100% · Bílkoviny 0%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 lžíce | 14 g | 124 kcal | 0 g | 0 g | 14 g |
| 1 lžička | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 hrnek | 218 g | 1 927 kcal | 0 g | 0 g | 218 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 884 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasycené | 11,6 g |
| Sodík | 0 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Když olej lijete rovnou z lahve, obvykle ho nalijete víc než odměřenou lžíci, takže porce „od oka“ mají často víc kalorií, než čekáte.
- Při vaření s avokádovým olejem část zůstane na pánvi a část se vsákne do jídla, takže kolik ho skutečně sníte, závisí na pokrmu a na tom, kolik ho zbude.
- Olej ve spreji nebo nanesený štětcem pokryje jídlo tenčí vrstvou než nalitý olej, což obvykle znamená méně kalorií na jedno použití.
- Tepelná úprava nemění kalorie samotného oleje; teplo ovlivňuje, kolik oleje skončí na talíři, ne jeho energetickou hodnotu.
Tipy pro přesné zapisování
- Olej před přidáním na pánev odměřte lžící nebo zvažte na kuchyňské váze – při 124 kcal na lžíci se i malá množství rychle sčítají.
- Když vaříte pro více lidí, zapište celkové množství použitého oleje a vydělte ho počtem porcí, abyste získali svůj podíl.
- V BerryFitu přidejte olej jako samostatnou položku vedle naskenovaného jídla, aby vám tuk z vaření neunikl.
Zapište Avokádový olej během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Avokádový olej v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má 1 lžíce avokádového oleje?
Jedna lžíce (14 g) avokádového oleje má 124 kcal, které pocházejí výhradně ze 14 g tuku.
Kolik kalorií má 1 lžička avokádového oleje?
Jedna lžička (4,5 g) má 40 kcal a 4,5 g tuku.
Má avokádový olej méně kalorií než olivový olej?
Ne. Avokádový i olivový olej mají shodně 884 kcal na 100 g. Stejně je na tom většina kuchyňských olejů včetně sezamového a rostlinného oleje, zatímco kokosový olej má o něco více, 892 kcal na 100 g.
Obsahuje avokádový olej sacharidy nebo bílkoviny?
Ne. Avokádový olej má 0 g sacharidů, 0 g bílkovin a 0 g vlákniny; na 100 g obsahuje 100 g tuku.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Oil, avocado, FDC ID 173573); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
