পুষ্টিগুণ · শস্য, রুটি ও পাস্তা
পিটা রুটি-এর ক্যালরি
সাদা পিটা রুটিতে প্রতি 100 গ্রামে 275 কিলোক্যালরি থাকে, আর একটি বড় পিটায় (6.5" চওড়া, 60 গ্রাম) থাকে 165 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির বেশিরভাগই আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 55.7 গ্রাম কার্বস, যেখানে প্রোটিন 9.1 গ্রাম এবং ফ্যাট মাত্র 1.2 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 83% · ফ্যাট 4% · প্রোটিন 13%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 275 কিলোক্যালরি | 9.1 গ্রাম | 55.7 গ্রাম | 1.2 গ্রাম |
| 1টি বড় পিটা (6.5" ব্যাস) | 60 গ্রাম | 165 কিলোক্যালরি | 5.5 গ্রাম | 33.4 গ্রাম | 0.7 গ্রাম |
| 1টি ছোট পিটা (4" ব্যাস) | 28 গ্রাম | 77 কিলোক্যালরি | 2.5 গ্রাম | 15.6 গ্রাম | 0.3 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 275 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 9.1 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 55.7 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 1.3 গ্রাম |
| ফাইবার | 2.2 গ্রাম |
| ফ্যাট | 1.2 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0.2 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 536 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- ব্র্যান্ড ও বেকারিভেদে পিটার আকার অনেক আলাদা হয়, তাই দেখতে বড় একটি পিটার ওজন 60 গ্রামের চেয়ে বেশ খানিকটা বেশি বা কম হতে পারে।
- টোস্ট বা গ্রিল করার আগে পিটায় তেল বা মাখন মাখালে রুটির ক্যালরির সঙ্গে সেই ফ্যাটের ক্যালরিও যোগ হয়।
- হামাস, ফালাফেল, চিজ বা সসের মতো পুর ও ডিপ প্রায়ই পিটার চেয়েও বেশি ক্যালরি যোগ করে, বিশেষ করে পকেট ঠেসে ভরলে।
- হোল হুইট, সাদা ও বিশেষ ধরনের পিটার রেসিপিতে কিছুটা পার্থক্য থাকে, তাই আপনার রুটির সঠিক মান সাধারণ সাদা পিটার সঙ্গে নাও মিলতে পারে।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- একবার আপনার পিটা ওজন করে নিন বা প্যাকেটের ওজন দেখুন; এটি 60 গ্রামের বড় না 28 গ্রামের ছোট সার্ভিংয়ের সঙ্গে মেলে কিনা জানার সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উপায়।
- পিটা আর প্রতিটি পুর বা ডিপ আলাদা আইটেম হিসেবে লগ করুন, যাতে তেল, স্প্রেড ও টপিং বাদ না পড়ে।
- BerryFit-এ আপনার পিটার খাবারের একটি ছবি তুলুন, তারপর আসলে যতটা খেয়েছেন সেই অনুযায়ী প্রতিটি উপাদানের পরিমাণ ঠিক করে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই পিটা রুটি লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ পিটা রুটি খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
একটি পিটা রুটিতে কত ক্যালরি থাকে?
একটি বড় সাদা পিটায় (6.5" চওড়া, 60 গ্রাম) 165 কিলোক্যালরি এবং একটি ছোট পিটায় (4" চওড়া, 28 গ্রাম) 77 কিলোক্যালরি থাকে। পিটার আকার ভিন্ন হয়, তাই প্যাকেটের ওজন দেখে নিন।
সাধারণ পাউরুটির চেয়ে কি পিটা রুটিতে ক্যালরি কম?
প্রতি 100 গ্রামে সাদা পিটায় 275 কিলোক্যালরি, যা সাদা পাউরুটির 266 কিলোক্যালরির কাছাকাছি। পার্থক্য মূলত নির্ভর করে আপনি কতটা খান তার ওপর, তাই ধরনের চেয়ে পরিমাণই বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
পিটা রুটিতে কত কার্বস থাকে?
সাদা পিটায় প্রতি 100 গ্রামে 55.7 গ্রাম কার্বস থাকে। একটি বড় পিটায় 33.4 গ্রাম এবং একটি ছোট পিটায় 15.6 গ্রাম কার্বস থাকে।
পিটা রুটিতে কি প্রোটিন আছে?
হ্যাঁ, অল্প পরিমাণে। সাদা পিটায় প্রতি 100 গ্রামে 9.1 গ্রাম প্রোটিন থাকে, অর্থাৎ একটি বড় পিটায় 5.5 গ্রাম।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Bread, pita, white, enriched, FDC ID 174915); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
