পুষ্টিগুণ · শস্য, রুটি ও পাস্তা
ওয়নটন শিট-এর ক্যালরি
প্রতি 100 গ্রাম ওয়নটন শিটে 291 কিলোক্যালরি থাকে, আর একটি 3.5" বর্গাকার শিটে (8 গ্রাম) থাকে 23 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির বেশিরভাগই আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 57.9 গ্রাম কার্বস, যেখানে প্রোটিন 9.8 গ্রাম আর ফ্যাট মাত্র 1.5 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 81% · ফ্যাট 5% · প্রোটিন 14%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 291 কিলোক্যালরি | 9.8 গ্রাম | 57.9 গ্রাম | 1.5 গ্রাম |
| 1টি ওয়নটন শিট (3.5" বর্গাকার) | 8 গ্রাম | 23 কিলোক্যালরি | 0.8 গ্রাম | 4.6 গ্রাম | 0.1 গ্রাম |
| 1টি এগ রোল শিট (7" বর্গাকার) | 32 গ্রাম | 93 কিলোক্যালরি | 3.1 গ্রাম | 18.5 গ্রাম | 0.5 গ্রাম |
| 1 আউন্স | 28.4 গ্রাম | 83 কিলোক্যালরি | 2.8 গ্রাম | 16.4 গ্রাম | 0.4 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 291 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 9.8 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 57.9 গ্রাম |
| ফাইবার | 1.8 গ্রাম |
| ফ্যাট | 1.5 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0.3 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 572 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- ওয়নটন বা এগ রোল ডুবো তেলে বা প্যানে ভাজলে শিট যে তেল শুষে নেয়, তার ক্যালরিও যোগ হয়, যা মোট ক্যালরির বড় অংশ হতে পারে।
- শিট সেদ্ধ করলে বা ভাপালে কোনো ফ্যাট যোগ হয় না, তাই ক্যালরি কাঁচা শিটের কাছাকাছিই থাকে।
- পুর সাধারণত শিটের চেয়ে বেশি ক্যালরি যোগ করে, বিশেষ করে চর্বিযুক্ত মাংস বা ক্রিম চিজ দিলে।
- শিটের আকার অনেক বড় ব্যাপার: একটি 7" এগ রোল শিটে 93 কিলোক্যালরি থাকে, যা ছোট একটি ওয়নটন শিটের প্রায় চার গুণ।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- কয়টি শিট ব্যবহার করছেন তা গুনে আকার অনুযায়ী লগ করুন, কারণ ছোট ওয়নটন শিট আর বড় এগ রোল শিটের ক্যালরিতে অনেক পার্থক্য।
- পুর, রান্নার তেল আর ডিপিং সস আলাদা আলাদা এন্ট্রি হিসেবে লগ করুন, যাতে কিছু বাদ না পড়ে।
- BerryFit-এ আপনার ডাম্পলিং বা এগ রোলের একটি ছবি তুলুন, তারপর যা খেয়েছেন সেই অনুযায়ী পিসের সংখ্যা আর রান্নার পদ্ধতি ঠিক করে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই ওয়নটন শিট লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ ওয়নটন শিট খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
একটি ওয়নটন শিটে কত ক্যালরি?
একটি 3.5" বর্গাকার ওয়নটন শিটে (8 গ্রাম) 23 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 4.6 গ্রাম কার্বস, 0.8 গ্রাম প্রোটিন ও 0.1 গ্রাম ফ্যাট।
একটি এগ রোল শিটে কত ক্যালরি?
একটি 7" বর্গাকার এগ রোল শিটে (32 গ্রাম) 93 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 18.5 গ্রাম কার্বস, 3.1 গ্রাম প্রোটিন ও 0.5 গ্রাম ফ্যাট।
ওয়নটন শিটে কি ফ্যাট বেশি?
না, সাধারণ শিটে প্রতি 100 গ্রামে মাত্র 1.5 গ্রাম ফ্যাট থাকে। তবে ভাজলে শিট যে তেল শুষে নেয়, তার ফ্যাট যোগ হয়।
ভাপানো ওয়নটনের চেয়ে ভাজা ওয়নটনে কি ক্যালরি বেশি?
হ্যাঁ। ভাপালে বা সেদ্ধ করলে কোনো ক্যালরি যোগ হয় না, কিন্তু ভাজলে শুষে নেওয়া তেলের ক্যালরি যোগ হয়, তাই ভাজা ওয়নটনে ক্যালরি লক্ষণীয়ভাবে বেশি।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Wonton wrappers (includes egg roll wrappers), FDC ID 172802); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
