পুষ্টিগুণ · ডাল, বাদাম ও বীজ
পেস্তাবাদাম-এর ক্যালরি
শুকনো ভাজা, লবণ ছাড়া পেস্তাবাদামে প্রতি 100 গ্রামে 572 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 আউন্স পরিমাণে (49টি দানা, 28.4 গ্রাম) থাকে 162 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির বেশিরভাগই আসে ফ্যাট থেকে — প্রতি 100 গ্রামে 45.8 গ্রাম ফ্যাট — বাকিটা কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিন থেকে।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 19% · ফ্যাট 68% · প্রোটিন 13%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 572 কিলোক্যালরি | 21.1 গ্রাম | 28.3 গ্রাম | 45.8 গ্রাম |
| 1 আউন্স (49টি দানা) | 28.4 গ্রাম | 162 কিলোক্যালরি | 6 গ্রাম | 8 গ্রাম | 13 গ্রাম |
| 1 কাপ | 123 গ্রাম | 704 কিলোক্যালরি | 25.9 গ্রাম | 34.8 গ্রাম | 56.4 গ্রাম |
| 1টি দানা | 0.7 গ্রাম | 4 কিলোক্যালরি | 0.1 গ্রাম | 0.2 গ্রাম | 0.3 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 572 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 21.1 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 28.3 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 7.7 গ্রাম |
| ফাইবার | 10.3 গ্রাম |
| ফ্যাট | 45.8 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 5.6 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 6 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- এখানকার ওজন খোসা ছাড়ানো দানার হিসাবে, তাই খোসাসহ পেস্তা ওজন করলে আসলে যতটা খেয়েছেন তার চেয়ে বেশি দেখাবে, কারণ খোসার ওজন আছে কিন্তু তা খাওয়া হয় না।
- তেলে ভাজা পেস্তায় গায়ে লেগে থাকা তেলের কারণে শুকনো ভাজা পেস্তার চেয়ে সামান্য বেশি ক্যালরি থাকতে পারে।
- ফ্লেভারযুক্ত বা প্রলেপ দেওয়া পেস্তা, যেমন মধু-ভাজা বা চকলেট-মোড়ানো, চিনি ও প্রলেপের বাড়তি ক্যালরি যোগ করে।
- পেস্তা ছোট এবং প্রায়ই প্যাকেট থেকে মুঠো মুঠো খাওয়া হয়, তাই অজান্তেই পরিমাণ বেড়ে যায়।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- খাওয়ার উপযোগী পরিমাণ জানতে খোসা ছাড়ানো দানা ওজন করুন, অথবা ফেলে দেওয়া খোসা ওজন করে খোসাসহ ওজন থেকে বাদ দিন।
- আপনার প্যাকেটের সঙ্গে মিল রেখে শুকনো ভাজা বা তেলে ভাজা এন্ট্রি বেছে নিন, আর মশলাদার বা প্রলেপ দেওয়া হলে ফ্লেভারযুক্ত অপশনটি নিন।
- BerryFit-এ ছোট স্ন্যাকের জন্য দানার সংখ্যা দিয়ে লগ করতে পারেন, কারণ 1টি দানায় প্রায় 4 কিলোক্যালরি।
কয়েক সেকেন্ডেই পেস্তাবাদাম লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ পেস্তাবাদাম খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1 আউন্স পেস্তাবাদামে কত ক্যালরি?
1 আউন্স শুকনো ভাজা পেস্তাবাদামে, অর্থাৎ প্রায় 49টি দানা বা 28.4 গ্রামে, 162 কিলোক্যালরি থাকে। এতে আছে 6 গ্রাম প্রোটিন, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ও 13 গ্রাম ফ্যাট।
এক কাপ পেস্তাবাদামে কত ক্যালরি?
এক কাপ খোসা ছাড়ানো, শুকনো ভাজা পেস্তাবাদামে (123 গ্রাম) 704 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 25.9 গ্রাম প্রোটিন, 34.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ও 56.4 গ্রাম ফ্যাট।
একটি পেস্তাবাদামে কত ক্যালরি?
একটি পেস্তার দানার ওজন প্রায় 0.7 গ্রাম এবং এতে মোটামুটি 4 কিলোক্যালরি থাকে।
পেস্তাবাদামে কি কাঠবাদামের চেয়ে কম ক্যালরি?
সামান্য। পেস্তাবাদামে প্রতি 100 গ্রামে 572 কিলোক্যালরি, আর কাঠবাদামে 579, তাই পার্থক্য খুবই কম। শুকনো ভাজা চিনাবাদামে একটু বেশি, প্রতি 100 গ্রামে 587 কিলোক্যালরি।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Nuts, pistachio nuts, dry roasted, without salt added, FDC ID 170185); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।

