পুষ্টিগুণ · ডিম ও দুগ্ধজাত খাবার
কোয়ালিও চিজ-এর ক্যালরি
প্রতি 100 গ্রাম কোয়ালিও চিজে প্রায় 310 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 কাপ গুঁড়ো করা চিজে (118 গ্রাম) থাকে প্রায় 366 কিলোক্যালরি। এর বেশিরভাগ ক্যালরি আসে ফ্যাট থেকে (প্রতি 100 গ্রামে 24.3 গ্রাম), সঙ্গে আছে ভালো পরিমাণ প্রোটিন (20.4 গ্রাম) এবং খুব সামান্য কার্বোহাইড্রেট (2.5 গ্রাম)।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 3% · ফ্যাট 70% · প্রোটিন 27%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 310 কিলোক্যালরি | 20.4 গ্রাম | 2.5 গ্রাম | 24.3 গ্রাম |
| 1 কাপ, গুঁড়ো করা | 118 গ্রাম | 366 কিলোক্যালরি | 24 গ্রাম | 3 গ্রাম | 28.7 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 310 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 20.4 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 2.5 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 1.8 গ্রাম |
| ফ্যাট | 24.3 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 13.7 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 704 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- কোয়ালিও চিজ প্রায়ই গ্রিল করে বা প্যানে ভেজে খাওয়া হয়, আর প্যানে ব্যবহৃত তেল বা মাখন চিজের ক্যালরির ওপর বাড়তি ক্যালরি যোগ করে।
- স্কিউয়ারে সাধারণত মধু, সিরাপ বা সস মাখানো হয়, যা এমন চিনির ক্যালরি যোগ করে যা শুধু চিজে থাকে না।
- গ্রিল করার সময় কিছুটা ফ্যাট গলে বা ঝরে যেতে পারে, তবে চিজটি তখনও উচ্চ ক্যালরিযুক্তই থাকে, তাই কাঁচা অবস্থার ওজন লগ করাই সবচেয়ে নিরাপদ।
- কোয়ালিও সাধারণত স্টিক বা টুকরো হিসেবে খাওয়া হয়, আর টুকরোর আকার অনেক আলাদা হয়, তাই আন্দাজে ধরা পরিমাণ সহজেই ভুল হতে পারে।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- গ্রিল করার আগে চিজ ওজন করে সেই কাঁচা ওজনটাই লগ করুন, কারণ গুঁড়ো করা চিজ কাপে প্রতিবার একইভাবে মাপা কঠিন।
- তেল, মাখন, মধু বা ডিপিং সস আলাদা আইটেম হিসেবে লগ করুন, যাতে বাড়তি ক্যালরি বাদ না পড়ে।
- দ্রুত লগ করতে BerryFit-এ আপনার গ্রিল করা কোয়ালিও চিজের প্লেটের একটি ছবি তুলুন, তারপর ওজন করা পরিমাণ অনুযায়ী পরিমাণটি ঠিক করে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই কোয়ালিও চিজ লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ কোয়ালিও চিজ খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এক কাপ গুঁড়ো করা কোয়ালিও চিজে কত ক্যালরি থাকে?
এক কাপ গুঁড়ো করা কোয়ালিও চিজে (118 গ্রাম) প্রায় 366 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 24 গ্রাম প্রোটিন, 28.7 গ্রাম ফ্যাট ও 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।
কোয়ালিও চিজে কি প্রোটিন বেশি?
প্রতি 100 গ্রামে এতে 20.4 গ্রাম প্রোটিন থাকে, তবে এতে প্রোটিনের চেয়ে ফ্যাট বেশি, প্রতি 100 গ্রামে 24.3 গ্রাম।
কোয়ালিও চিজ কি লো-কার্ব?
হ্যাঁ, প্রতি 100 গ্রামে এতে মাত্র 2.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার মধ্যে 1.8 গ্রাম চিনি, তাই এর প্রায় সব ক্যালরিই আসে ফ্যাট ও প্রোটিন থেকে।
মোজারেলা বা কেসো ফ্রেস্কোর তুলনায় কোয়ালিও কেমন?
কোয়ালিওতে প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 310 কিলোক্যালরি থাকে, যা মোজারেলা ও কেসো ফ্রেস্কোর (প্রতিটি 299) চেয়ে সামান্য বেশি, আর ক্রিম চিজের (350) চেয়ে কম।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Cheese, white, queso blanco, FDC ID 172224); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
