Хранителна стойност · Риба и морски дарове
Калории в Миди сен жак (готвени)
Готвените (на пара) миди сен жак съдържат 111 ккал на 100 г, а порция от 3 oz (85 г) има 94 ккал. По-голямата част от калориите идват от протеина – 20,5 г на 100 г, заедно с 5,4 г въглехидрати и едва 0,8 г мазнини.
Калориите идват от: Въглехидрати 19% · Мазнини 6% · Протеини 75%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 111 ккал | 20,5 г | 5,4 г | 0,8 г |
| 3 oz | 85 г | 94 ккал | 17,5 г | 4,6 г | 0,7 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 111 ккал |
|---|---|
| Протеини | 20,5 г |
| Въглехидрати | 5,4 г |
| от които захари | 0 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 0,8 г |
| от които наситени | 0,2 г |
| Натрий | 667 мг |
Какво влияе на калориите
- Запичането или пърженето на миди сен жак в масло или олио добавя калориите на мазнината, която полепва по тях, а при толкова постна храна това може да е осезаем дял.
- Мидите сен жак губят вода при готвене, затова теглото на едни и същи миди в сурово и в готово състояние не съвпада и калориите на грам се променят съответно.
- Панировката, увиването в бекон и сосовете със сметана или масло добавят собствени калории към тези на самите миди.
- Размерът на мидите сен жак варира силно – от малките заливни до големите морски, затова броенето на бройки дава много по-груба оценка от претеглянето.
Съвети за точно отчитане
- Претегляйте мидите сен жак след готвене и ги записвайте като готвени или ги претеглете сурови и изберете запис за сурови, но не смесвайте двете.
- Записвайте маслото, олиото, соса или бекона, използвани при готвенето, като отделни записи, за да остане точна стойността на постната основа.
- Снимайте чинията си в BerryFit, за да запишете бързо мидите сен жак и гарнитурата, а след това при нужда коригирайте теглото на порцията.
Запиши Миди сен жак (готвени) за секунди
Снимай храната си или потърси Миди сен жак (готвени) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в 3 oz готвени миди сен жак?
Порция от 3 oz (85 г) готвени на пара миди сен жак съдържа 94 ккал, с 17,5 г протеин, 4,6 г въглехидрати и 0,7 г мазнини.
Богати ли са мидите сен жак на протеин?
Да, протеинът осигурява по-голямата част от калориите им. Готвените миди сен жак съдържат 20,5 г протеин на 100 г и само 0,8 г мазнини.
Имат ли мидите сен жак въглехидрати?
Имат малко – 5,4 г въглехидрати на 100 г готвен продукт, като за фибри и захари са посочени 0 г.
Как се сравняват мидите сен жак със скаридите по калории?
Близки са. Готвените миди сен жак имат 111 ккал на 100 г, а готвените скариди – 99 ккал на 100 г.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Mollusks, scallop, (bay and sea), cooked, steamed, FDC ID 167742); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
