Хранителна стойност · Месо
Калории в Телешко месо (готвено)
Готвеното телешко месо съдържа 231 ккал на 100 г, а порция от 3 oz (85 г) има 196 ккал. Калориите му идват от протеин и мазнини, като малко повече са от протеина. Не съдържа въглехидрати.
Калориите идват от: Въглехидрати 0% · Мазнини 46% · Протеини 54%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 231 ккал | 30,1 г | 0 г | 11,4 г |
| 3 oz | 85 г | 196 ккал | 25,6 г | 0 г | 9,7 г |
| 1 парче (от 1 lb сурово) | 209 г | 483 ккал | 62,9 г | 0 г | 23,8 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 231 ккал |
|---|---|
| Протеини | 30,1 г |
| Въглехидрати | 0 г |
| от които захари | 0 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 11,4 г |
| от които наситени | 4,3 г |
| Натрий | 87 мг |
Какво влияе на калориите
- Готвеното телешко тежи по-малко от суровото, защото губи вода, затова едно и също парче има повече калории на грам след готвене.
- Отрязването на видимата мазнина намалява калориите, а консумирането ѝ заедно с постното месо ги увеличава.
- Пърженето в тиган или задушаването добавя калориите от олиото или маслото, които месото поема, а панирането добавя още.
- Сосове като сметанов или сос с марсала, които често се сервират с телешко, могат да добавят много калории освен тези на месото.
Съвети за точно отчитане
- Претегляйте телешкото след готвене и го въвеждайте като готвено, за да съответства теглото на записа.
- Въвеждайте олиото, маслото, панировката и сосовете като отделни продукти, тъй като те не са включени в стойностите на месото.
- Ако сканирате чинията си с функцията за сканиране на храна по снимка в BerryFit, проверете размера на порцията и добавете сос или олио, които може да не се виждат на снимката.
Запиши Телешко месо (готвено) за секунди
Снимай храната си или потърси Телешко месо (готвено) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в 3 oz готвено телешко месо?
Порция от 3 oz (85 г) готвено телешко месо съдържа 196 ккал, с 25.6 г протеин и 9.7 г мазнини.
Колко протеин съдържа телешкото месо?
Готвеното телешко месо съдържа 30.1 г протеин на 100 г. Парче, сготвено от 1 lb сурово телешко (209 г), съдържа 62.9 г протеин.
Съдържа ли телешкото месо въглехидрати?
Не. Готвеното телешко месо съдържа 0 г въглехидрати, фибри и захар, но панировката или сосовете могат да добавят въглехидрати.
Телешкото месо по-калорично ли е от пилешкото?
Да. Готвеното телешко месо съдържа 231 ккал на 100 г, в сравнение със 190 ккал за готвено пилешко. То е по-нискокалорично от готвената говежда кайма с 256 ккал на 100 г.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Veal, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, cooked, FDC ID 173816); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
