القيم الغذائية · البقوليات والمكسرات والبذور
السعرات الحرارية في جوز المكاديميا
يحتوي جوز المكاديميا على 718 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة 1 أونصة (نحو 10-12 حبة، أي 28.4 غ) على 204 سعرات. وتأتي معظم هذه السعرات تقريبًا من الدهون، إذ يحتوي كل 100 غ على 75.8 غ من الدهون مقابل 13.8 غ من الكربوهيدرات و7.9 غ من البروتين.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 7% · الدهون 89% · البروتين 4%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 718 سعرة | 7.9 غ | 13.8 غ | 75.8 غ |
| 1 أونصة (10-12 حبة) | 28.4 غ | 204 سعرة | 2.2 غ | 3.9 غ | 21.5 غ |
| 1 كوب، حبات كاملة أو أنصاف | 134 غ | 962 سعرة | 10.6 غ | 18.5 غ | 101.5 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 718 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 7.9 غ |
| الكربوهيدرات | 13.8 غ |
| منها سكريات | 4.6 غ |
| الألياف | 8.6 غ |
| الدهون | 75.8 غ |
| منها مشبعة | 12.1 غ |
| الصوديوم | 5 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- تمتص المكسرات المحمصة بالزيت جزءًا من هذا الزيت، لذا يحتوي المكاديميا المحمص بالزيت على دهون وسعرات أكثر قليلًا من النيء.
- تضيف الطبقات الخارجية مثل الشوكولاتة أو تغليفة العسل أو الغلاف السكري سكرًا وسعرات إضافية فوق سعرات الحبة نفسها.
- لأن الحبات صغيرة وغنية، تتراكم الكميات بسرعة، وقد تتجاوز حفنة عابرة بسهولة حصة 1 أونصة.
- يبقى المكاديميا المملح أو المحمص دون زيت قريبًا من النيء في سعراته، لأن التحميص الجاف يزيل القليل من الرطوبة ولا يضيف دهونًا.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن المكسرات بميزان المطبخ بدلًا من عدّها أو تقدير الحفنات، فبضع حبات إضافية تغيّر المجموع بشكل ملحوظ.
- سجّل الشكل الذي تناولته فعلًا: نيء أو محمص دون زيت أو محمص بالزيت أو مغلف، وأضف الشوكولاتة أو التغليفة بشكل منفصل إن لم يوجد إدخال مطابق.
- التقط صورة لوجبتك الخفيفة أو طبقك في BerryFit لتسجيلها بسرعة، ثم عدّل الغرامات لتطابق ما وزنته.
سجّل جوز المكاديميا في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن جوز المكاديميا في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 10 حبات من المكاديميا؟
تعادل حصة 1 أونصة نحو 10-12 حبة مكاديميا وتحتوي على 204 سعرات. تختلف أحجام الحبات، لذا يمنحك الوزن الرقم الأدق.
كم سعرة حرارية في كوب من جوز المكاديميا؟
يحتوي كوب واحد من حبات المكاديميا الكاملة أو الأنصاف (134 غ) على 962 سعرة، مع 101.5 غ من الدهون و18.5 غ من الكربوهيدرات و10.6 غ من البروتين.
هل جوز المكاديميا أعلى في السعرات من المكسرات الأخرى؟
نعم، فبـ718 سعرة لكل 100 غ يتفوق على الصنوبر (673) والجوز (654) والبندق (628) والفول السوداني المحمص دون زيت (587). والسبب الرئيسي هو محتواه المرتفع من الدهون.
هل جوز المكاديميا منخفض الكربوهيدرات؟
نعم نسبيًا، إذ يحتوي على 13.8 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، منها 8.6 غ ألياف و4.6 غ سكر. وتأتي معظم سعراته من الدهون.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Nuts, macadamia nuts, raw، FDC ID 170178)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
