Información nutricional · Legumbres, frutos secos y semillas
Calorías de Nueces de macadamia
Las nueces de macadamia tienen 718 kcal por 100 g, y una ración de 1 oz (unas 10-12 nueces, 28.4 g) aporta 204 kcal. Casi todas esas calorías proceden de la grasa: 75.8 g de grasa por 100 g, frente a 13.8 g de carbohidratos y 7.9 g de proteína.
Origen de las calorías: Carbohidratos 7% · Grasas 89% · Proteínas 4%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 718 kcal | 7,9 g | 13,8 g | 75,8 g |
| 1 oz (10-12 nueces) | 28,4 g | 204 kcal | 2,2 g | 3,9 g | 21,5 g |
| 1 taza, enteras o en mitades | 134 g | 962 kcal | 10,6 g | 18,5 g | 101,5 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 718 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 7,9 g |
| Carbohidratos | 13,8 g |
| de los cuales azúcares | 4,6 g |
| Fibra | 8,6 g |
| Grasas | 75,8 g |
| de las cuales saturadas | 12,1 g |
| Sodio | 5 mg |
Qué hace variar las calorías
- Los frutos secos tostados con aceite absorben parte de ese aceite, así que las macadamias fritas o tostadas con aceite tienen algo más de grasa y calorías que las crudas.
- Los recubrimientos como el chocolate, el glaseado de miel o el caramelo añaden azúcar y calorías a las de la propia nuez.
- Como son pequeñas y muy calóricas, las porciones suman rápido, y un puñado sin pensar puede superar fácilmente la ración de 1 oz.
- Las macadamias saladas o tostadas sin aceite tienen casi las mismas calorías que las crudas, ya que el tostado en seco sobre todo elimina un poco de humedad en lugar de añadir grasa.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa los frutos secos con una báscula de cocina en vez de contarlos o calcular a ojo los puñados, porque unas pocas nueces de más cambian bastante el total.
- Registra la forma que realmente comiste: crudas, tostadas sin aceite, tostadas con aceite o recubiertas, y añade el chocolate o el glaseado por separado si no hay una entrada que coincida.
- Haz una foto de tu snack o plato en BerryFit para registrarlo rápidamente y luego ajusta los gramos según lo que hayas pesado.
Registra Nueces de macadamia en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Nueces de macadamia en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 10 nueces de macadamia?
Una ración de 1 oz equivale a unas 10-12 nueces de macadamia y tiene 204 kcal. El tamaño de las nueces varía, así que pesarlas te da el dato más preciso.
¿Cuántas calorías tiene una taza de nueces de macadamia?
Una taza de nueces de macadamia enteras o en mitades (134 g) tiene 962 kcal, con 101.5 g de grasa, 18.5 g de carbohidratos y 10.6 g de proteína.
¿Tienen las nueces de macadamia más calorías que otros frutos secos?
Sí, con 718 kcal por 100 g superan a los piñones (673), las nueces (654), las avellanas (628) y los cacahuetes tostados sin aceite (587). Su alto contenido en grasa es la razón principal.
¿Las nueces de macadamia son bajas en carbohidratos?
Son relativamente bajas en carbohidratos, con 13.8 g por 100 g, de los cuales 8.6 g son fibra y 4.6 g son azúcares. La mayor parte de sus calorías procede de la grasa.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Nuts, macadamia nuts, raw, FDC ID 170178); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
