القيم الغذائية · البقوليات والمكسرات والبذور
السعرات الحرارية في بندق
يحتوي البندق على 628 سعرة حرارية لكل 100 غ، بينما تحتوي حصة 1 أونصة (21 حبة كاملة، 28.4 غ) على 178 سعرة. ويأتي معظم هذه السعرات من الدهون، إذ يحتوي كل 100 غ على 60.8 غ من الدهون مقابل 15 غ من البروتين و16.7 غ من الكربوهيدرات.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 10% · الدهون 81% · البروتين 9%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 628 سعرة | 15 غ | 16.7 غ | 60.8 غ |
| 1 أونصة (21 حبة كاملة) | 28.4 غ | 178 سعرة | 4.2 غ | 4.7 غ | 17.3 غ |
| 10 حبات | 14 غ | 88 سعرة | 2.1 غ | 2.3 غ | 8.5 غ |
| 1 كوب، مفروم | 115 غ | 722 سعرة | 17.2 غ | 19.2 غ | 69.9 غ |
| 1 كوب، حبات كاملة | 135 غ | 848 سعرة | 20.2 غ | 22.5 غ | 82 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 628 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 15 غ |
| الكربوهيدرات | 16.7 غ |
| منها سكريات | 4.3 غ |
| الألياف | 9.7 غ |
| الدهون | 60.8 غ |
| منها مشبعة | 4.5 غ |
| الصوديوم | 0 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- التحميص بالزيت يضيف سعرات الزيت العالق بالحبات، أما التحميص الجاف فلا يغيّر السعرات إلا قليلًا.
- البندق المملح أو المحمص بالعسل أو المغطى بالشوكولاتة يحمل سعرات إضافية من السكر أو الطبقات المغلفة أو الدهون المضافة.
- لأن حبات البندق صغيرة وغنية بالسعرات، فإن الأكل مباشرة من الكيس بدلًا من حصة مقيسة قد يضاعف الحصة مرتين أو ثلاثًا بسهولة.
- يختلف تراص البندق المفروم عن الحبات الكاملة، لذا يختلف وزن كوب البندق المفروم عن كوب الحبات الكاملة، وتختلف سعراتهما كذلك.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن البندق بميزان المطبخ بدلًا من تقديره بالحفنات، فبضع حبات إضافية تتراكم سعراتها بسرعة.
- سجّل الشكل الذي تناولته فعلًا، وأضف الزيت أو طبقة الملح أو السكر أو الشوكولاتة بشكل منفصل إذا كان الإدخال للبندق السادة.
- في BerryFit، احفظ حصتك المعتادة من البندق بالوزن لتسجّل الوجبات الخفيفة والإضافات في ثوانٍ.
سجّل بندق في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن بندق في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 10 حبات بندق؟
تحتوي 10 حبات بندق (نحو 14 غ) على 88 سعرة، مع 2.1 غ من البروتين و2.3 غ من الكربوهيدرات و8.5 غ من الدهون.
كم سعرة حرارية في كوب من البندق؟
يحتوي كوب من حبات البندق الكاملة (135 غ) على 848 سعرة، ويحتوي كوب من البندق المفروم (115 غ) على 722 سعرة.
هل البندق غني بالبروتين أم بالدهون؟
البندق مصدر للدهون بالدرجة الأولى، إذ يحتوي على 60.8 غ من الدهون لكل 100 غ. كما يوفر 15 غ من البروتين و9.7 غ من الألياف لكل 100 غ.
هل يحتوي البندق على سعرات أكثر من الجوز أو زبدة اللوز؟
يحتوي البندق على 628 سعرة لكل 100 غ، أي أقل قليلًا من الجوز (654 سعرة) وأكثر قليلًا من زبدة اللوز (614 سعرة).
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Nuts, hazelnuts or filberts، FDC ID 170581)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
