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无核小葡萄干的热量
无核小葡萄干每100克含290千卡，1杯（144克）含418千卡。其热量几乎全部来自碳水化合物，主要是天然糖分，蛋白质含量很少，脂肪几乎为零。
每 100 克290千卡
3.4克蛋白质
77克碳水
0.2克脂肪
4.4克膳食纤维
热量来源: 碳水 95% · 脂肪 1% · 蛋白质 4%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 290 千卡 | 3.4 克 | 77 克 | 0.2 克 |
| 1 杯 | 144 克 | 418 千卡 | 4.9 克 | 110.9 克 | 0.3 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 290 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 3.4 克 |
| 碳水化合物 | 77 克 |
| 其中糖 | 62.3 克 |
| 膳食纤维 | 4.4 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 其中饱和脂肪 | 0.1 克 |
| 钠 | 43 毫克 |
影响热量的因素
- 干燥过程去除了水分，使果实中的糖分浓缩，因此每克无核小葡萄干的热量远高于新鲜果实。
- 量杯装得松紧不同，实际的克数和热量也会随之变化。
- 有些果干表面会裹上油或糖以防粘连，这会在果干本身之外额外增加热量。
- 因为颗粒小、容易一把一把地吃，实际吃下的分量往往比预想的多。
准确记录的小贴士
- 建议用厨房秤称重，而不是用量杯量取，因为这类高热量食物装杯松紧的细微差别会很快累积。
- 烘焙时，先把加入的无核小葡萄干计入整份食谱，再按实际分出的份数平均计算。
- 在BerryFit中请专门搜索“无核小葡萄干”，不要选新鲜的醋栗，以确保记录与实际所吃一致。
几秒钟记录无核小葡萄干
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索无核小葡萄干，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
一杯无核小葡萄干有多少热量？
1杯无核小葡萄干（144克）含418千卡，其中碳水化合物110.9克，蛋白质4.9克，脂肪0.3克。
无核小葡萄干的热量比普通葡萄干低吗？
略低一点。无核小葡萄干每100克含290千卡，普通葡萄干每100克含299千卡，两者非常接近。
无核小葡萄干含多少糖？
无核小葡萄干每100克含糖62.3克，占其77克碳水化合物中的大部分。
无核小葡萄干含膳食纤维吗？
含有，无核小葡萄干每100克含膳食纤维4.4克。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Currants, zante, dried，FDC ID 171724）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
