Informação nutricional · Frutas
Calorias de Uva-passa de corinto (seca)
A uva-passa de corinto tem 290 kcal por 100 g, e uma porção de 1 xícara (144 g) tem 418 kcal. Quase todas essas calorias vêm dos carboidratos, principalmente do açúcar natural da fruta, com pouquíssima proteína e quase nenhuma gordura.
As calorias vêm de: Carboidratos 95% · Gorduras 1% · Proteínas 4%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 290 kcal | 3,4 g | 77 g | 0,2 g |
| 1 xícara | 144 g | 418 kcal | 4,9 g | 110,9 g | 0,3 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 290 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3,4 g |
| Carboidratos | 77 g |
| dos quais açúcares | 62,3 g |
| Fibras | 4,4 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| das quais saturadas | 0,1 g |
| Sódio | 43 mg |
O que altera as calorias
- A secagem retira a água e concentra o açúcar da fruta, por isso a uva-passa de corinto tem muito mais calorias por grama do que a fruta fresca.
- O quanto você aperta a fruta na xícara medidora muda a quantidade de gramas e, portanto, de calorias que você realmente consome.
- Algumas frutas secas são cobertas com óleo ou açúcar para não grudarem, o que adiciona calorias além das da fruta pura.
- Como são pequenas e fáceis de comer aos punhados, as porções costumam acabar maiores do que o planejado.
Dicas para registrar com precisão
- Pese a uva-passa de corinto em uma balança de cozinha em vez de usar xícaras, já que pequenas diferenças na hora de encher a xícara fazem muita diferença em um alimento tão calórico.
- Ao preparar receitas, registre a quantidade de uva-passa usada na receita inteira e depois divida pelo número de porções que você realmente serve.
- No BerryFit, procure especificamente por uva-passa de corinto seca, e não pela fruta fresca, para que o registro corresponda ao que você comeu.
Registre Uva-passa de corinto (seca) em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Uva-passa de corinto (seca) no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma xícara de uva-passa de corinto?
Uma porção de 1 xícara de uva-passa de corinto (144 g) tem 418 kcal, com 110,9 g de carboidratos, 4,9 g de proteína e 0,3 g de gordura.
A uva-passa de corinto tem menos calorias que a uva-passa comum?
Um pouco. A uva-passa de corinto tem 290 kcal por 100 g, enquanto a uva-passa comum tem 299 kcal por 100 g, então os valores são bem próximos.
Quanto açúcar tem a uva-passa de corinto?
A uva-passa de corinto contém 62,3 g de açúcar por 100 g, o que representa a maior parte dos seus 77 g de carboidratos.
A uva-passa de corinto tem fibras?
Sim, a uva-passa de corinto tem 4,4 g de fibras por 100 g.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Currants, zante, dried, FDC ID 171724); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
