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Calorias de Cream cheese
O cream cheese tem 350 kcal por 100 g, e 1 colher de sopa (14,5 g) tem 51 kcal. A maior parte dessas calorias vem da gordura: são 34,4 g de gordura por 100 g, contra 6,2 g de proteína e 5,5 g de carboidratos.
As calorias vêm de: Carboidratos 6% · Gorduras 87% · Proteínas 7%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 350 kcal | 6,2 g | 5,5 g | 34,4 g |
| 1 colher de sopa | 14,5 g | 51 kcal | 0,9 g | 0,8 g | 5 g |
| 1 oz | 28,4 g | 99 kcal | 1,7 g | 1,6 g | 9,8 g |
| 1 xícara | 232 g | 812 kcal | 14,3 g | 12,8 g | 79,9 g |
| 1 embalagem pequena (3 oz) | 85 g | 298 kcal | 5,2 g | 4,7 g | 29,3 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 350 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 6,2 g |
| Carboidratos | 5,5 g |
| dos quais açúcares | 3,8 g |
| Fibras | 0 g |
| Gorduras | 34,4 g |
| das quais saturadas | 20,2 g |
| Sódio | 314 mg |
O que altera as calorias
- A forma de passar faz muita diferença, porque uma camada generosa num bagel ou pão pode facilmente equivaler a duas ou três colheres de sopa, e não a uma.
- O cream cheese batido (whipped) tem ar incorporado, então uma colher de sopa pesa menos e tem menos calorias do que uma colher de sopa do cream cheese tradicional.
- As versões light e sem gordura têm menos calorias do que o cream cheese tradicional, enquanto as versões saborizadas com açúcar, frutas ou mel podem alterar os totais.
- Misturar cream cheese em coberturas, patês ou cheesecake soma as calorias do açúcar, da manteiga ou dos outros ingredientes usados junto.
Dicas para registrar com precisão
- Sempre que puder, pese o cream cheese numa balança de cozinha, já que as medidas em colher de uma pasta cremosa costumam ficar cheias demais e são difíceis de avaliar a olho.
- Registre exatamente o tipo que você usou, como tradicional, batido, light ou saborizado, porque as calorias por colher variam entre eles.
- No BerryFit, registre o bagel, a torrada ou os biscoitos separadamente do cream cheese, para poder ajustar a quantidade da pasta de forma independente.
Registre Cream cheese em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Cream cheese no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma colher de sopa de cream cheese?
Uma colher de sopa (14,5 g) de cream cheese tradicional tem 51 kcal, com 5 g de gordura, 0,9 g de proteína e 0,8 g de carboidratos.
Quantas calorias tem 1 oz de cream cheese?
Uma onça (28,4 g) de cream cheese tem 99 kcal, vindas principalmente dos seus 9,8 g de gordura.
Cream cheese é rico em proteína?
Não muito. Ele tem 6,2 g de proteína por 100 g, contra 34,4 g de gordura, então a maior parte das calorias vem da gordura.
Quantas calorias tem uma embalagem pequena de 3 oz de cream cheese?
Uma embalagem pequena de 3 oz (85 g) de cream cheese tem 298 kcal, com 29,3 g de gordura, 5,2 g de proteína e 4,7 g de carboidratos.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Cheese, cream, FDC ID 173418); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
