Nährwerte · Eier und Milchprodukte
Kalorien in Frischkäse
Frischkäse hat 350 kcal pro 100 g, 1 EL (14,5 g) liefert 51 kcal. Der Großteil dieser Kalorien stammt aus Fett: 100 g enthalten 34,4 g Fett, aber nur 6,2 g Eiweiß und 5,5 g Kohlenhydrate.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 6% · Fett 87% · Eiweiß 7%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 350 kcal | 6,2 g | 5,5 g | 34,4 g |
| 1 EL | 14,5 g | 51 kcal | 0,9 g | 0,8 g | 5 g |
| 1 oz | 28,4 g | 99 kcal | 1,7 g | 1,6 g | 9,8 g |
| 1 Tasse | 232 g | 812 kcal | 14,3 g | 12,8 g | 79,9 g |
| 1 kleine Packung (3 oz) | 85 g | 298 kcal | 5,2 g | 4,7 g | 29,3 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 350 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| davon Zucker | 3,8 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 34,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,2 g |
| Natrium | 314 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Wie dick du streichst, macht viel aus: Eine großzügige Schicht auf einem Bagel sind schnell zwei oder drei Esslöffel statt einem.
- In aufgeschlagenen Frischkäse wird Luft eingearbeitet, daher wiegt ein Esslöffel weniger und hat weniger Kalorien als ein Esslöffel normaler Frischkäse.
- Fettreduzierte und fettfreie Sorten haben weniger Kalorien als normaler Frischkäse, während aromatisierte Varianten mit Zucker, Frucht oder Honig die Werte verändern können.
- Wird Frischkäse in Frostings, Dips oder Käsekuchen verarbeitet, kommen die Kalorien von Zucker, Butter oder anderen Zutaten hinzu.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Frischkäse nach Möglichkeit mit einer Küchenwaage ab, denn Löffelmaße bei weichen Aufstrichen sind oft gehäuft und schwer zu schätzen.
- Trage genau die Sorte ein, die du verwendet hast, also normal, aufgeschlagen, fettreduziert oder aromatisiert, denn die Kalorien pro Löffel unterscheiden sich.
- Erfasse in BerryFit Bagel, Toast oder Cracker getrennt vom Frischkäse, damit du die Menge des Aufstrichs separat anpassen kannst.
Frischkäse in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Frischkäse, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Esslöffel Frischkäse?
Ein Esslöffel (14,5 g) normaler Frischkäse hat 51 kcal, mit 5 g Fett, 0,9 g Eiweiß und 0,8 g Kohlenhydraten.
Wie viele Kalorien haben 1 oz Frischkäse?
Eine Unze (28,4 g) Frischkäse hat 99 kcal, die überwiegend aus den 9,8 g Fett stammen.
Ist Frischkäse eiweißreich?
Nicht besonders. Er enthält 6,2 g Eiweiß pro 100 g, aber 34,4 g Fett, daher stammen die meisten Kalorien aus Fett.
Wie viele Kalorien hat eine kleine 3-oz-Packung Frischkäse?
Eine kleine 3-oz-Packung (85 g) Frischkäse hat 298 kcal, mit 29,3 g Fett, 5,2 g Eiweiß und 4,7 g Kohlenhydraten.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Cheese, cream, FDC ID 173418); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
