السعرات الحرارية في جبنة غودا

• يُحدث سُمك الشريحة وطريقة التقطيع فرقًا كبيرًا، إذ غالبًا ما تكون الشرائح أو المكعبات المقدّرة بالعين أكبر من 1 أونصة.
• تكون جبنة غودا المعتّقة والمدخّنة عادةً أكثر جفافًا وكثافة من الغودا الطرية، لذا قد تزن القطعة ذات الحجم نفسه أكثر.
• تحتوي الأنواع قليلة الدسم أو الخفيفة على سعرات أقل من الغودا العادية لأنه يُزال جزء من دهونها.
• لا تغيّر إذابة الغودا فوق الأطباق سعراتها، لكن طهيها بالزبدة أو الزيت يضيف سعرات تلك الدهون.

نصائح لتسجيله بدقة

• زِن الجبن بميزان المطبخ، خاصة عند تناوله مباشرة من القالب، فالفروق الصغيرة في الحجم تتراكم بسرعة.
• إذا تناولت عبوة كاملة بوزن 7 أونصات على عدة وجبات، فسجّل كل حصة حسب وزنها بدلًا من تقدير أجزاء العبوة.
• التقط صورة لطبق الأجبان أو الساندويتش في BerryFit، ثم عدّل حصة الغودا وفق وزنها الفعلي لمزيد من الدقة.