Харчова цінність · Яйця та молочні продукти
Калорійність: Вершковий сир
Вершковий сир містить 350 ккал на 100 г, а 1 ст. ложка (14.5 г) — 51 ккал. Більшість цих калорій припадає на жири: 34.4 г жиру на 100 г проти 6.2 г білка та 5.5 г вуглеводів.
Джерела калорій: Вуглеводи 6% · Жири 87% · Білки 7%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 350 ккал | 6,2 г | 5,5 г | 34,4 г |
| 1 ст. ложка | 14,5 г | 51 ккал | 0,9 г | 0,8 г | 5 г |
| 1 унція | 28,4 г | 99 ккал | 1,7 г | 1,6 г | 9,8 г |
| 1 склянка | 232 г | 812 ккал | 14,3 г | 12,8 г | 79,9 г |
| 1 маленька упаковка (3 унції) | 85 г | 298 ккал | 5,2 г | 4,7 г | 29,3 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 350 ккал |
|---|---|
| Білки | 6,2 г |
| Вуглеводи | 5,5 г |
| з них цукри | 3,8 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 34,4 г |
| з них насичені | 20,2 г |
| Натрій | 314 мг |
Що впливає на калорійність
- Велике значення має те, як ви намазуєте: щедрий шар на бейгелі легко може становити дві-три столові ложки замість однієї.
- У збитий вершковий сир вбивають повітря, тож столова ложка такого сиру важить менше й містить менше калорій, ніж ложка звичайного щільного сиру.
- Знежирені та зі зниженою жирністю версії мають менше калорій, ніж звичайний вершковий сир, а ароматизовані пасти з доданим цукром, фруктами чи медом можуть змінити підсумкові показники.
- Якщо додавати вершковий сир у крем, соуси-діпи чи чизкейк, до його калорій додаються калорії цукру, масла та інших інгредієнтів.
Поради для точного обліку
- За можливості зважуйте вершковий сир на кухонних вагах: м'яку пасту часто набирають ложкою з горкою, і на око об'єм важко оцінити.
- Записуйте саме той вид, який ви використали — звичайний, збитий, зі зниженою жирністю чи ароматизований, — адже калорійність ложки в них різна.
- У BerryFit записуйте бейгел, тост чи крекери окремо від вершкового сиру, щоб можна було окремо скоригувати кількість намазки.
Додайте Вершковий сир за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Вершковий сир у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у столовій ложці вершкового сиру?
Одна столова ложка (14.5 г) звичайного вершкового сиру містить 51 ккал, 5 г жиру, 0.9 г білка та 0.8 г вуглеводів.
Скільки калорій в 1 унції вершкового сиру?
Одна унція (28.4 г) вершкового сиру містить 99 ккал, здебільшого за рахунок 9.8 г жиру.
Чи багато білка у вершковому сирі?
Не дуже. У ньому 6.2 г білка на 100 г проти 34.4 г жиру, тож більшість калорій припадає на жири.
Скільки калорій у маленькій упаковці вершкового сиру на 3 унції?
Маленька упаковка на 3 унції (85 г) вершкового сиру містить 298 ккал, 29.3 г жиру, 5.2 г білка та 4.7 г вуглеводів.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Cheese, cream, FDC ID 173418); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
