Διατροφικά στοιχεία · Δημητριακά, ψωμί και ζυμαρικά
Θερμίδες σε Κουσκούς (μαγειρεμένο)
Το μαγειρεμένο κουσκούς έχει 112 θερμίδες ανά 100 γρ., ενώ 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο κουσκούς (157 γρ.) έχει 176 θερμίδες. Σχεδόν όλες αυτές οι θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες: 23.2 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., μόλις 3.8 γρ. πρωτεΐνη και μόνο 0.2 γρ. λιπαρά.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 85% · Λιπαρά 2% · Πρωτεΐνη 13%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 112 kcal | 3,8 γρ. | 23,2 γρ. | 0,2 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, μαγειρεμένο | 157 γρ. | 176 kcal | 6 γρ. | 36,5 γρ. | 0,3 γρ. |
| 1 oz ωμό (σε μαγειρεμένη ποσότητα) | 86 γρ. | 96 kcal | 3,3 γρ. | 20 γρ. | 0,1 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 112 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 3,8 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 23,2 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,1 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 1,4 γρ. |
| Λιπαρά | 0,2 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 5 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το ωμό κουσκούς απορροφά νερό καθώς μαγειρεύεται, οπότε η ίδια ποσότητα ζυγίζει πολύ περισσότερο μαγειρεμένη και έχει πολύ λιγότερες θερμίδες ανά γραμμάριο.
- Το βούτυρο, το λάδι ή ο ζωμός που προσθέτετε όταν το αφρατεύετε ανεβάζουν τις θερμίδες, κάτι που δεν περιλαμβάνεται στο σκέτο μαγειρεμένο κουσκούς.
- Όταν το κουσκούς αναμειγνύεται με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, τυρί ή σάλτσα, όπως στις σαλάτες, προστίθενται και οι θερμίδες αυτών των υλικών.
- Ένα φλιτζάνι γεμισμένο χαλαρά ή πατημένο μπορεί να περιέχει πολύ διαφορετική ποσότητα, γι' αυτό οι μετρήσεις με φλιτζάνι διαφέρουν περισσότερο από τις ζυγισμένες μερίδες.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε το κουσκούς αφού μαγειρευτεί και καταγράψτε το ως μαγειρεμένο, ή ζυγίστε το ωμό και καταγράψτε το ως ωμό, αλλά μην μπερδεύετε τα δύο.
- Καταγράψτε το βούτυρο, το λάδι, τον ζωμό ή τα υπόλοιπα υλικά ξεχωριστά, ώστε να μετρηθούν οι επιπλέον θερμίδες.
- Στο BerryFit μπορείτε να βγάλετε φωτογραφία το πιάτο σας με κουσκούς και μετά να προσαρμόσετε τη μερίδα σύμφωνα με αυτό που ζυγίσατε.
Καταγράψτε Κουσκούς (μαγειρεμένο) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Κουσκούς (μαγειρεμένο) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο κουσκούς;
Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο κουσκούς (157 γρ.) έχει 176 θερμίδες, με 36.5 γρ. υδατάνθρακες, 6 γρ. πρωτεΐνη και 0.3 γρ. λιπαρά.
Έχει πολλή πρωτεΐνη το κουσκούς;
Το κουσκούς δίνει κάποια πρωτεΐνη, 3.8 γρ. ανά 100 γρ. μαγειρεμένο, αλλά οι περισσότερες θερμίδες του προέρχονται από υδατάνθρακες.
Πώς συγκρίνεται το κουσκούς με την κινόα σε θερμίδες;
Το μαγειρεμένο κουσκούς έχει 112 θερμίδες ανά 100 γρ., ενώ η μαγειρεμένη κινόα έχει 120 θερμίδες ανά 100 γρ., οπότε είναι αρκετά κοντά.
Πόσες θερμίδες δίνει 1 oz ωμό κουσκούς;
Μία ουγγιά (1 oz) ωμό κουσκούς δίνει μετά το μαγείρεμα περίπου 86 γρ. και 96 θερμίδες, με 20 γρ. υδατάνθρακες και 3.3 γρ. πρωτεΐνη.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Couscous, cooked, FDC ID 169700). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
