Informasi gizi · Biji-bijian, roti, dan pasta
Kalori dalam Kuskus (matang)
Kuskus matang mengandung 112 kkal per 100 g, dan 1 cangkir kuskus matang (157 g) mengandung 176 kkal. Hampir semua kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 23,2 g karbohidrat per 100 g, dengan protein yang cukup sedikit, 3,8 g, dan lemak hanya 0,2 g.
Sumber kalori: Karbo 85% · Lemak 2% · Protein 13%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 112 kkal | 3,8 g | 23,2 g | 0,2 g |
| 1 cangkir, matang | 157 g | 176 kkal | 6 g | 36,5 g | 0,3 g |
| 1 oz kering (hasil setelah dimasak) | 86 g | 96 kkal | 3,3 g | 20 g | 0,1 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 112 kkal |
|---|---|
| Protein | 3,8 g |
| Karbohidrat | 23,2 g |
| termasuk gula | 0,1 g |
| Serat | 1,4 g |
| Lemak | 0,2 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 5 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Kuskus kering menyerap air saat dimasak, sehingga jumlah yang sama jauh lebih berat setelah matang dan kalorinya per gram jauh lebih rendah.
- Mentega, minyak, atau kaldu yang diaduk saat mengurai kuskus menambah kalori yang tidak termasuk dalam kuskus matang tanpa tambahan.
- Kuskus yang dicampur buah kering, kacang, keju, atau dressing, seperti dalam salad, juga membawa kalori dari bahan-bahan tambahan tersebut.
- Cangkir yang diisi longgar dan yang dipadatkan bisa memuat jumlah yang cukup berbeda, sehingga takaran cangkir lebih bervariasi dibanding porsi yang ditimbang.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang kuskus setelah dimasak lalu catat sebagai matang, atau timbang dalam keadaan kering dan catat sebagai kering, tetapi jangan mencampur keduanya.
- Catat mentega, minyak, kaldu, atau bahan campuran lainnya sebagai item terpisah agar kalori tambahannya ikut terhitung.
- Di BerryFit, kamu bisa memotret hidangan kuskusmu lalu menyesuaikan porsinya dengan berat yang kamu timbang.
Catat Kuskus (matang) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Kuskus (matang) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam 1 cangkir kuskus matang?
Satu cangkir kuskus matang (157 g) mengandung 176 kkal, dengan 36,5 g karbohidrat, 6 g protein, dan 0,3 g lemak.
Apakah kuskus tinggi protein?
Kuskus mengandung sedikit protein, yaitu 3,8 g per 100 g matang, tetapi sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat.
Bagaimana perbandingan kalori kuskus dan quinoa?
Kuskus matang mengandung 112 kkal per 100 g, sedangkan quinoa matang mengandung 120 kkal per 100 g, jadi keduanya cukup mirip.
Berapa kalori yang dihasilkan 1 oz kuskus kering?
1 oz kuskus kering menjadi sekitar 86 g setelah dimasak dan mengandung 96 kkal, dengan 20 g karbohidrat dan 3,3 g protein.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Couscous, cooked, FDC ID 169700); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
