Información nutricional · Huevos y lácteos
Calorías de Queso coalho
El queso coalho tiene unas 310 calorías por 100 g, y 1 taza desmenuzado (118 g) aporta unas 366 calorías. La mayor parte de esas calorías proviene de la grasa (24.3 g por 100 g), con una buena cantidad de proteína (20.4 g) y muy pocos carbohidratos (2.5 g).
Origen de las calorías: Carbohidratos 3% · Grasas 70% · Proteínas 27%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 310 kcal | 20,4 g | 2,5 g | 24,3 g |
| 1 taza, desmenuzado | 118 g | 366 kcal | 24 g | 3 g | 28,7 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 310 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 20,4 g |
| Carbohidratos | 2,5 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Grasas | 24,3 g |
| de las cuales saturadas | 13,7 g |
| Sodio | 704 mg |
Qué hace variar las calorías
- El coalho suele prepararse a la parrilla o a la plancha, y el aceite o la mantequilla que se use en la sartén suma sus propias calorías a las del queso.
- Las brochetas a menudo se pincelan con miel, jarabe o salsas, que añaden calorías de azúcar que el queso por sí solo no tiene.
- Al asarlo puede soltarse o escurrirse un poco de grasa, pero el queso sigue siendo muy calórico, así que el peso en crudo sigue siendo la cifra más segura para registrar.
- El coalho se suele comer en palitos o lonchas gruesas, y el tamaño de los cortes varía mucho, por lo que una porción calculada a ojo puede fallar fácilmente.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa el queso antes de asarlo y registra ese peso en crudo, ya que una taza de queso desmenuzado es difícil de medir siempre igual.
- Registra el aceite, la mantequilla, la miel o las salsas para mojar como alimentos aparte para no pasar por alto las calorías extra.
- Hazle una foto a tu plato de coalho a la parrilla en BerryFit para registrarlo rápido y luego ajusta la porción a la cantidad que pesaste.
Registra Queso coalho en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Queso coalho en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una taza de queso coalho desmenuzado?
Una taza de queso coalho desmenuzado (118 g) tiene unas 366 calorías, con 24 g de proteína, 28.7 g de grasa y 3 g de carbohidratos.
¿El queso coalho es rico en proteína?
Aporta 20.4 g de proteína por 100 g, aunque tiene más grasa que proteína: 24.3 g por 100 g.
¿El queso coalho es bajo en carbohidratos?
Sí, solo tiene 2.5 g de carbohidratos por 100 g, de los cuales 1.8 g son azúcares, así que casi todas sus calorías provienen de la grasa y la proteína.
¿Cómo se compara el coalho con la mozzarella o el queso fresco?
El coalho tiene unas 310 calorías por 100 g, un poco más que la mozzarella y el queso fresco, con 299 cada uno, y menos que el queso crema, con 350.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Cheese, white, queso blanco, FDC ID 172224); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
