Харчова цінність · Яйця та молочні продукти
Калорійність: Сир коальо
Сир коальо містить близько 310 ккал на 100 г, а 1 чашка розкришеного сиру (118 г) — близько 366 ккал. Більшість калорій дає жир (24.3 г на 100 г), також у ньому чимало білка (20.4 г) і зовсім мало вуглеводів (2.5 г).
Джерела калорій: Вуглеводи 3% · Жири 70% · Білки 27%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 310 ккал | 20,4 г | 2,5 г | 24,3 г |
| 1 чашка, розкришений | 118 г | 366 ккал | 24 г | 3 г | 28,7 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 310 ккал |
|---|---|
| Білки | 20,4 г |
| Вуглеводи | 2,5 г |
| з них цукри | 1,8 г |
| Жири | 24,3 г |
| з них насичені | 13,7 г |
| Натрій | 704 мг |
Що впливає на калорійність
- Коальо часто готують на грилі або обсмажують на сковороді, і олія чи вершкове масло додають власні калорії до калорійності сиру.
- Шашлички з сиру нерідко змащують медом, сиропом або соусами, а це додаткові калорії з цукру, яких у самому сирі немає.
- Під час гриля трохи жиру може витопитися або стекти, але сир залишається калорійним, тож найнадійніше записувати вагу до приготування.
- Коальо зазвичай їдять паличками або скибками, а їхній розмір дуже різниться, тому порцію «на око» легко оцінити неправильно.
Поради для точного обліку
- Зважте сир перед грилем і запишіть саме цю вагу, адже чашку розкришеного сиру важко щоразу відміряти однаково.
- Записуйте олію, масло, мед чи соус для вмочування окремими продуктами, щоб не пропустити додаткові калорії.
- Сфотографуйте тарілку з коальо на грилі в BerryFit, щоб швидко її записати, а потім скоригуйте порцію відповідно до зваженої кількості.
Додайте Сир коальо за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Сир коальо у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в одній чашці розкришеного сиру коальо?
Одна чашка розкришеного сиру коальо (118 г) містить близько 366 ккал, 24 г білка, 28.7 г жиру та 3 г вуглеводів.
Чи багато білка в сирі коальо?
У ньому 20.4 г білка на 100 г, хоча жиру більше, ніж білка, — 24.3 г на 100 г.
Чи підходить сир коальо для низьковуглеводного харчування?
Так, у ньому лише 2.5 г вуглеводів на 100 г, з них 1.8 г цукру, тож майже всі калорії дають жир і білок.
Як коальо відрізняється від моцарели чи кесо фреско?
Коальо містить близько 310 ккал на 100 г — трохи більше, ніж моцарела та кесо фреско (по 299 ккал), і менше, ніж вершковий сир (350 ккал).
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Cheese, white, queso blanco, FDC ID 172224); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
